Zapiekanki premium z pieczarkami
Przygotuj ze mną zapiekanki premium z pieczarkami. Z podanym składników wyjdą 4 zapieksy 🙂 A do przygotowania mam 8 smaków ziołowego oleju Kujawskiego 🧄🌿 Który wybierasz? Mieszaj, testuj, łącz jak chcesz – każdy z nich pasuje do dań na ciepło i na zimno. Do sałatki, na patelnię, na grilla – pełna uniwersalność. Ja najczęściej sięgam po czosnkowy 🧄🧄 Mój ulubiony! Ale cytryna i bazylia to mój numer dwa, jest idealny do sałatek! 🍋
Składniki na zapiekanki premium z pieczarkami:
- 2 ciabatty
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju Kujawskiego z ziołami “Czosnek”
- 100 g serka śmietankowego
- 50 g mozzarelli + 10 g do posypania wierzchu
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Jak przygotować zapiekanki premium z pieczarkami?
1️⃣ Pieczarki dokładnie myjemy (można też obrać) i kroimy w kostkę.
2️⃣ Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
3️⃣ Na patelni rozgrzewamy olej Kujawski, wrzucamy cebulę, a po chwili pieczarki. Smażymy przez około 5 minut.
4️⃣ Dodajemy natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem.
5️⃣ Zdejmujemy z ognia, mieszamy z serkiem i startą mozzarellą.
6️⃣ Farsz nakładamy na bułki, posypujemy mozzarellą, pieczemy przez około 18 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: 30 min
Stopień trudności: prosty przepis
