Wigilijna zupa grzybowa

8 dag grzybów suszonych

15 dag prawdziwków mrożonych

2 marchewki

1 pietruszka

1 cebula

1/4 selera

sól, pieprz

liść laurowy (3 szt.)

Grzyby zalać wodą i namoczyć na całą noc. Gotować około 20 minut na małym ogniu. Warzywa obrać, umyć, dodać do gotujących się grzybów. Dodać liść laurowy, sól i pieprz do smaku. Pod koniec gotowania wrzucić prawdziwki. Gotować aż warzywa zmiękną. Przecedzić przez sitko.

Grzyby suszone pokroić w mniejsze kawałki. Kapelusze prawdziwków dodać w całości lub pokroić na mniejsze porcje. Dodać do zupy. Można podawać z łazankami lub makaronem.

Przepisy z tych kategorii

Wigilijna zupa grzybowa
1

Wigilijna zupa grzybowa

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Grzybowa z łazankami
10

Grzybowa z łazankami

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Zupa grzybowa
5

Zupa grzybowa

upl upl
Niebo w gębie

Śledzie korzenne z pomidorami

Śledzie korzenne z pomidorami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Pierogi z marmoladą

Pierogi z marmoladą

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Śledzie w dressingu musztardowo- miodowym

Śledzie w dressingu musztardow…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Kurczak cacciatore
2

Kurczak cacciatore

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

„Steki” z kalafiora z sosem z boczniaków
2

„Steki” z kalafiora z sosem z…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bitki schabowe w sosie z suszonymi grzybami i wędzoną śliwką

Bitki schabowe w sosie z suszo…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Domowe zapiekanki
1

Domowe zapiekanki

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Zupa grzybowa z suszonych grzybów
2

Zupa grzybowa z suszonych grzy…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Azjatycka wołowina z jarmużem i grzybami

Azjatycka wołowina z jarmużem…

Dzi Dzi
karmelowy