Wafle kajmakowe

Zdjęcie - Wafle kajmakowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jest to deser, który w naszym domu był na każde święta od zawsze. Przepis mojej babci. Przywołuje wspomnienia... Przekazywany każdemu, kto raz spróbuje tych wafli - słowo:-) Nie można się im oprzeć.
Uwielbiają je i starzy i najmłodsi:-)
Zdjęcie - Wafle kajmakowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • 1 opakowanie wafli tortowych,
  • 500 g śmietany 18% tł,
  • 400 g cukru ( w oryginale powinno być tyle samo cukru co śmietany),
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 2-3 łyżeczki kakao.

Przygotowanie: Śmietanę mieszamy w garnku z cukrem i gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia masy. W międzyczasie dodajemy kakao i sok z cytryny (moja babcia sprawdzała gęstość masy wylewając kroplę na talerzyk, przechylała go i jeśli kropla nie spływała - masa była gotowa). Odstawiamy chwilę do ostygnięcia. Masę rozsmarowujemy na waflach. Obciążamy ciężką książką. Odstawiamy, aby zmiękły (około 2 dni). Można przyspieszyć ten proces owijając przełożonego wafla wilgotną bawełnianą ściereczką. Przed podaniem kroić w paski i każdy pasek porcjować w romby.
Zdjęcie - Wafle kajmakowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Gulab Jamun - indyjskie pączki
4

Gulab Jamun - indyjskie pączki

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Batoniki owsiane z miodem, truskawkami i rabarbarem

Batoniki owsiane z miodem, tru…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bezy wegańskie z aquafaby

Bezy wegańskie z aquafaby

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Orzechowe babeczki

Orzechowe babeczki

montka montka
cukierenka

Babeczki cytrynowe z malinami
2

Babeczki cytrynowe z malinami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Eklerki toffi z borówkami
2

Eklerki toffi z borówkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Pierwsze sushi jak zrobić ?
1

Pierwsze sushi jak zrobić ?

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bułeczki kwiatki z suszonymi pomidorami
1

Bułeczki kwiatki z suszonymi p…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Tort straciatella z malinami
2

Tort straciatella z malinami

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Raffello na krakersach
3

Raffello na krakersach

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Chleb pszenny z płatkami owsia…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto marchewkowe + film
1

Ciasto marchewkowe + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania