Wafle kajmakowe

Zdjęcie - Wafle kajmakowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jest to deser, który w naszym domu był na każde święta od zawsze. Przepis mojej babci. Przywołuje wspomnienia... Przekazywany każdemu, kto raz spróbuje tych wafli - słowo:-) Nie można się im oprzeć.
Uwielbiają je i starzy i najmłodsi:-)
Zdjęcie - Wafle kajmakowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • 1 opakowanie wafli tortowych,
  • 500 g śmietany 18% tł,
  • 400 g cukru ( w oryginale powinno być tyle samo cukru co śmietany),
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 2-3 łyżeczki kakao.

Przygotowanie: Śmietanę mieszamy w garnku z cukrem i gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia masy. W międzyczasie dodajemy kakao i sok z cytryny (moja babcia sprawdzała gęstość masy wylewając kroplę na talerzyk, przechylała go i jeśli kropla nie spływała - masa była gotowa). Odstawiamy chwilę do ostygnięcia. Masę rozsmarowujemy na waflach. Obciążamy ciężką książką. Odstawiamy, aby zmiękły (około 2 dni). Można przyspieszyć ten proces owijając przełożonego wafla wilgotną bawełnianą ściereczką. Przed podaniem kroić w paski i każdy pasek porcjować w romby.
Zdjęcie - Wafle kajmakowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bezy z karmelem i chałwą

Bezy z karmelem i chałwą

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Ciasto kostka alpejska

Ciasto kostka alpejska

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto Michałek
3

Ciasto Michałek

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto z wafelkową warstwą
2

Ciasto z wafelkową warstwą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta banoffee
1

Tarta banoffee

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Queijo Fresco com Mel e Amêndoas - ser z miodem i migdałami

Queijo Fresco com Mel e Amêndo…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Muffiny ze śliwkami
1

Muffiny ze śliwkami

Beti Beti
kruche babeczki

Krakersy z siemienia lnianego - super fit

Krakersy z siemienia lnianego…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasteczka serowe z białą czekoladą

Ciasteczka serowe z białą czek…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Ciasteczka cappuccino

Ciasteczka cappuccino

Beti Beti
kruche babeczki

Queijadas de Leite - portugalskie mleczne babeczki

Queijadas de Leite - portugals…

food² food²
Food Square

Pastéis de Nata - portugalskie babeczki budyniowe z Belem

Pastéis de Nata - portugalskie…

food² food²
Food Square