Tęczowe galaretki

Taki prosty deser, a daje dzieciom tyle radości. No i jak tu takiego nie przygotować? Przecież nie ma nic piękniejszego niż dziecięcy uśmiech:) Znacie dziecko, które nie kocha galaretki? Tutaj występuje ona aż w 6 kolorach – brakuje jeszcze fioletowego i byłaby prawdziwa tęcza ?

Te tęczowe galaretki doskonale sprawdzą się na dziecięce przyjęcie urodzinowe lub Dzień Dziecka ?

• galaretka szafirowa, niebieska, zielona, żółta, pomarańczowa oraz czerwona
• 150 ml śmietanki 30%

Galaretkę szafirową rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody. Odstawiamy do przestudzenia.

Formę o wymiarach 20x20cm wykładamy dokładnie folią spożywczą. Wylewamy przestudzoną galaretkę szafirową. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

200 ml wody oraz 50 ml śmietanki doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z palnika, wsypujemy niebieską galaretkę. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia, a następnie wylewamy na stężałą galaretkę szafirową. Odstawiamy do lodówki.

Postępując jak wyżej rozpuszczamy galaretki wg kolejności:

• galaretkę zieloną – 250 ml wrzącej wody
• galaretkę żółtą – 200 ml wody + 50 ml śmietanki
• galaretkę pomarańczową – 250 ml wrzątku
• galaretkę czerwoną – 200 ml wody + 50 ml śmietanki.

Dobrze stężałą galaretkę wyjmujemy z formy i kroimy na dowolne kształty.