Szparagi z piekarnika

Pieczone szparagi zobaczyłam u Magdy i Emmy na Blogu.
Wyglądały bardzo apetycznie. Z super dipem.
wiązka zielonych szparagów*
bułka tarta ( u mnie Bezgluten)
parmezan tarty ok. łyżka
jajko
sól
zioła prowansalskie do smaku
Przepis jest łatwy. Po prostu obtaczamy szparagi w roztrzepanym jajku i panierujemy w mieszance bułki tartej, ziół prowansalskich i parmezanu .
Pieczemy w 190 stopniach ok 15minut ( moje po tym czasie były jeszcze twarde i piekłam 30 minut).

* teraz moje spostrzeżenia:
1. wybierzcie trochę grubsze szparagi niż moje
2. następnym razem jednak zblanszuję kilka minut we wrzątku i osuszę na papierowym ręczniku. Potem będę panierować i piec tylko do zrumienienia się panierki.