Szarlotka z cydrem

Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zachwycająca oko jak i podniebienie, orzeźwiająca, lekka, zupełnie niestandardowa, po prostu pyszna szarlotka z cydrem.

Ciasto przygotowane na bazie jabłkowego cydru, soku jabłkowego, budyniu i dużej ilości soczystych jabłek.
Wszystko, to otoczone idealnym, delikatnym, półkruchym ciastem, którym nie powstydziłby się nawet najlepszy cukiernik:)

Dla mnie, ta szarlotka, to hit!
Dzięki Tapendzie, intrygująco brzmiąca szarlotka z lewitującymi jabłkami,stała się istną, smakową bombą w moim domu:) Dziękuję dziewczyny, za nowo odkryte doznania smakowe;)

Kto nie jadł musi spróbować:)

Składniki:

ciasto

  • 250g mąki (u mnie typ 550)
  • 1 jajko
  • 80g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 75g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

nadzienie

  • 1kg jabłek
  • 2 budynie śmietankowe
  • 110g cukru
  • 400ml cydru jabłkowego
  • 400ml soku jabłkowego
  • sok z 1 cytryny

Składniki na ciasto zagnieść.
Schłodzić w lodówce ok. 30 minut.
Do naczynia, do którego wrzucane będą jabłka, wycisnąć sok z cytryny.
Jabłka obrać, pokroić w niedużą kostkę.
Wrzucić do naczynia z sokiem, wymieszać by nie sczerniały.
Do innego garnka wlać cydr, sok jabłkowy, cukier i budyń.
Całość gotować do momentu aż masa zgęstnieje.
Masę wystudzić.
Do wystudzonej masy wrzucić jabłka.
Całość dokładnie wymieszać.
Schłodzonym ciastem wylepić dno i boki tortownicy.
Ciasto wypełnić masą z jabłkami.
Szarlotkę pić w 175C ok. 60 minut.
Ciasto wystudzić.

Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami














Kategorie przepisów

Podobne przepisy