Szarlotka z cydrem

Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zachwycająca oko jak i podniebienie, orzeźwiająca, lekka, zupełnie niestandardowa, po prostu pyszna szarlotka z cydrem.

Ciasto przygotowane na bazie jabłkowego cydru, soku jabłkowego, budyniu i dużej ilości soczystych jabłek.
Wszystko, to otoczone idealnym, delikatnym, półkruchym ciastem, którym nie powstydziłby się nawet najlepszy cukiernik:)

Dla mnie, ta szarlotka, to hit!
Dzięki Tapendzie, intrygująco brzmiąca szarlotka z lewitującymi jabłkami,stała się istną, smakową bombą w moim domu:) Dziękuję dziewczyny, za nowo odkryte doznania smakowe;)

Kto nie jadł musi spróbować:)

Składniki:

ciasto

  • 250g mąki (u mnie typ 550)
  • 1 jajko
  • 80g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 75g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

nadzienie

  • 1kg jabłek
  • 2 budynie śmietankowe
  • 110g cukru
  • 400ml cydru jabłkowego
  • 400ml soku jabłkowego
  • sok z 1 cytryny

Składniki na ciasto zagnieść.
Schłodzić w lodówce ok. 30 minut.
Do naczynia, do którego wrzucane będą jabłka, wycisnąć sok z cytryny.
Jabłka obrać, pokroić w niedużą kostkę.
Wrzucić do naczynia z sokiem, wymieszać by nie sczerniały.
Do innego garnka wlać cydr, sok jabłkowy, cukier i budyń.
Całość gotować do momentu aż masa zgęstnieje.
Masę wystudzić.
Do wystudzonej masy wrzucić jabłka.
Całość dokładnie wymieszać.
Schłodzonym ciastem wylepić dno i boki tortownicy.
Ciasto wypełnić masą z jabłkami.
Szarlotkę pić w 175C ok. 60 minut.
Ciasto wystudzić.

Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Szarlotka z cydrem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami














Przepisy z tych kategorii

Ciasto na pożegnanie
7

Ciasto na pożegnanie

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Tarta bez pieczenia  z żurawinowym nadzieniem
1

Tarta bez pieczenia z żurawin…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tarta makowa
1

Tarta makowa

food² food²
Food Square

Tarta dyniowa czyli pumpkin pie
1

Tarta dyniowa czyli pumpkin pi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Tarta z brokułami  i serem feta
2

Tarta z brokułami i serem fet…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Orkiszowe galette  z jabłkami
1

Orkiszowe galette z jabłkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Przepisy z tych kategorii

Paris Brest
1

Paris Brest

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Galette z morelami i borówką
1

Galette z morelami i borówką

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Tarta Ratatuj
1

Tarta Ratatuj

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tarta z łososiem i porem
2

Tarta z łososiem i porem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Serowa tarta z pomidorami

Serowa tarta z pomidorami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa serowo – cebulowa
2

Zupa serowo – cebulowa

napiecyku napiecyku
napiecyku