Szarlotka na zimno

Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Szarlotka w wydaniu "na szybko i bez pieczenia" a dodatkowo pyszna i dietetyczna !
Choć szarlotka kojarzy mi się bardziej z okresem jesienno-zimowym myślę, że równie dobrze sprawdza się jako lekki deser w upalne dni 😄
Oczywiście jako fanka przypraw korzennych nie mogłam nie dodać do jabłek cynamonu.
Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:
Spód:
1/2 szkl. daktyli
50 g płatków owsianych
30 g wiórków kokosowych
4 łyżki masła orzechowego


Masa jabłkowa:
2 kg jabłek
4 łyżeczki agaru
woda
sok z 1/2 cytryny
2 łyżeczki cynamonu
cukier (ilość według uznania)


SPOSÓB WYKONANIA: Spód:
1.Daktyle zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na ok. 30 min. Następnie odsączamy je i przekładamy do miksera. 2. Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy. Tak przygotowaną masą wykładamy spód formy (u mnie tortownica o średnicy 25 cm.) mocno dociskając dłonią. 3. Tortownicę wkładamy do lodówki.

Masa jabłkowa :
1.Jabłka obieramy i kroimy w większe kawałki (zostawiamy kilka plasterków do dekoracji). Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

2. Połowę jabłek miksujemy z odrobiną cukru na mus.
3. Jabłka wkładamy do garnka, dodajemy cynamon 3 łyżki wody i gotujemy od czasu do czasu mieszając aż jabłka zmiękną ale nie będą rozgotowane, następnie dodajemy mus i mieszamy.
4. 3 łyżki agaru mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody, następnie wlewamy do jabłek. Całość dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.
5. Masę wylewamy na przygotowany wcześniej spód i zostawiamy do wystygnięcia. 6. Na wierzchu ciasta układamy plasterki jabłek. 7. Całość schładzamy w lodówce.

Przepisy z tych kategorii

Orkiszowa tarta z jabłkami

Orkiszowa tarta z jabłkami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Sałatka z pieczarkami
2

Sałatka z pieczarkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Szarlotka na zimno bez pieczenia
2

Szarlotka na zimno bez pieczen…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Fish & chips po staropolsku

Fish & chips po staropolsku

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Jabłka w cieście według prababci

Jabłka w cieście według prabab…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Koktajl z jagodami i gruszkami

Koktajl z jagodami i gruszkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Krucha krówka na kruchym cieście migdałowym

Krucha krówka na kruchym cieśc…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Sernik Rafaello

Sernik Rafaello

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Puszyste bułki z ziemniakami - lipcowa piekarnia

Puszyste bułki z ziemniakami -…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Bułki z ziemniakami w lipcowej Piekarni!

Bułki z ziemniakami w lipcowej…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Domowy dżem z wiśni i dżem z czarnych porzeczek

Domowy dżem z wiśni i dżem z c…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir