Szarlotka na zimno

Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Szarlotka w wydaniu "na szybko i bez pieczenia" a dodatkowo pyszna i dietetyczna !
Choć szarlotka kojarzy mi się bardziej z okresem jesienno-zimowym myślę, że równie dobrze sprawdza się jako lekki deser w upalne dni 😄
Oczywiście jako fanka przypraw korzennych nie mogłam nie dodać do jabłek cynamonu.
Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:
Spód:
1/2 szkl. daktyli
50 g płatków owsianych
30 g wiórków kokosowych
4 łyżki masła orzechowego


Masa jabłkowa:
2 kg jabłek
4 łyżeczki agaru
woda
sok z 1/2 cytryny
2 łyżeczki cynamonu
cukier (ilość według uznania)


SPOSÓB WYKONANIA: Spód:
1.Daktyle zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na ok. 30 min. Następnie odsączamy je i przekładamy do miksera. 2. Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy. Tak przygotowaną masą wykładamy spód formy (u mnie tortownica o średnicy 25 cm.) mocno dociskając dłonią. 3. Tortownicę wkładamy do lodówki.

Masa jabłkowa :
1.Jabłka obieramy i kroimy w większe kawałki (zostawiamy kilka plasterków do dekoracji). Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

2. Połowę jabłek miksujemy z odrobiną cukru na mus.
3. Jabłka wkładamy do garnka, dodajemy cynamon 3 łyżki wody i gotujemy od czasu do czasu mieszając aż jabłka zmiękną ale nie będą rozgotowane, następnie dodajemy mus i mieszamy.
4. 3 łyżki agaru mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody, następnie wlewamy do jabłek. Całość dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.
5. Masę wylewamy na przygotowany wcześniej spód i zostawiamy do wystygnięcia. 6. Na wierzchu ciasta układamy plasterki jabłek. 7. Całość schładzamy w lodówce.

Przepisy z tych kategorii

Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym
2

Zdrowe, czekoladowe muffiny na…

montka montka
cukierenka

Snikers
1

Snikers

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Rafaello z kaszy jaglanej z pistacjami
2

Rafaello z kaszy jaglanej z pi…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Polędwiczki stir-fry z limonką i nerkowcami

Polędwiczki stir-fry z limonką…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Kakaowa owsianka z bananem i orzechami

Kakaowa owsianka z bananem i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Batoniki proteinowe z kakao i masłem orzechowym, słodzone stewią

Batoniki proteinowe z kakao i…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Karpatka
1

Karpatka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Buraczana focaccia
1

Buraczana focaccia

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chai mini serniczki z musem mango
1

Chai mini serniczki z musem ma…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Snikers
1

Snikers

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kostka tiramisu
1

Kostka tiramisu

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Drożdżówki z twarogiem
1

Drożdżówki z twarogiem

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie