Szarlotka na zimno

Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Szarlotka w wydaniu "na szybko i bez pieczenia" a dodatkowo pyszna i dietetyczna !
Choć szarlotka kojarzy mi się bardziej z okresem jesienno-zimowym myślę, że równie dobrze sprawdza się jako lekki deser w upalne dni 😄
Oczywiście jako fanka przypraw korzennych nie mogłam nie dodać do jabłek cynamonu.
Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:
Spód:
1/2 szkl. daktyli
50 g płatków owsianych
30 g wiórków kokosowych
4 łyżki masła orzechowego


Masa jabłkowa:
2 kg jabłek
4 łyżeczki agaru
woda
sok z 1/2 cytryny
2 łyżeczki cynamonu
cukier (ilość według uznania)


SPOSÓB WYKONANIA: Spód:
1.Daktyle zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na ok. 30 min. Następnie odsączamy je i przekładamy do miksera. 2. Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy. Tak przygotowaną masą wykładamy spód formy (u mnie tortownica o średnicy 25 cm.) mocno dociskając dłonią. 3. Tortownicę wkładamy do lodówki.

Masa jabłkowa :
1.Jabłka obieramy i kroimy w większe kawałki (zostawiamy kilka plasterków do dekoracji). Zdjęcie - SZARLOTKA NA ZIMNO - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

2. Połowę jabłek miksujemy z odrobiną cukru na mus.
3. Jabłka wkładamy do garnka, dodajemy cynamon 3 łyżki wody i gotujemy od czasu do czasu mieszając aż jabłka zmiękną ale nie będą rozgotowane, następnie dodajemy mus i mieszamy.
4. 3 łyżki agaru mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody, następnie wlewamy do jabłek. Całość dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.
5. Masę wylewamy na przygotowany wcześniej spód i zostawiamy do wystygnięcia. 6. Na wierzchu ciasta układamy plasterki jabłek. 7. Całość schładzamy w lodówce.

Przepisy z tych kategorii

Kostka szwarcwaldzka bez pieczenia

Kostka szwarcwaldzka bez piecz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Karpatka z żurawiną

Karpatka z żurawiną

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto orzechowe
1

Ciasto orzechowe

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pavlova
1

Pavlova

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Szarlotka pełnoziarnista z dynią - fit

Szarlotka pełnoziarnista z dyn…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasto czekoladowo – kokosowe
1

Ciasto czekoladowo – kokosowe

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Prosty biszkopt
2

Prosty biszkopt

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto Bajeczne

Ciasto Bajeczne

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej

Czekoladowe ciasto z kaszy gry…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Ciasto z daktylami

Ciasto z daktylami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka cytrynowa z lemon curd
1

Babka cytrynowa z lemon curd

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Piernik staropolski długo dojrzewający
1

Piernik staropolski długo dojr…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta