Surówka z selera i banana
Okazuje się, że taki zestaw banan plus seler potrafi, o dziwo, bardzo dobrze smakować. Mogłam to sprawdzić robiąc surówkę wg poniższego przepisu.
Surówka z selera i banana
duży seler
2 - 3 ogórki kiszone
1duży banan
1 winne jabłko
sok z cytryny
3/4 szklanki gęstego jogurtu
natka pietruszki
sól, pieprz
Seler ugotować w osolonej wodzie, obrać i pokroić w kostkę. Obrane jabłko pokroić w kostkę. Obrane kiszone ogórki i banana pokroić w plasterki. Wszystko wymieszać i skropić sokiem cytryny.
Jogurt wymieszać z przyprawami, zalać nim sałatkę. Całość posypać natką.