Suflet czekoladowy

Suflet to najtrudniejszy deser do wykonania, bo jest najdelikatniejszy z delikatnych - skąd wzieła się taka opinia ?

Wszystko w rękach poszczególnych kroków podczas przygotowań masy, nie jest to absolutnie trudne, wymaga jednak pewnego porządku.

Zapraszam!

Zdjęcie - Suflet  czekoladowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Suflet  czekoladowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Suflet czekoladowe

Przepis na 4 porcje

. 100 gr czekolady gorzkiej

. 100 ml zimnego mleka

. 2 lyzki cukru

. 2 duze jajka

. 1 i 1.2 lyzki maki pszennej

. 1 lyzka masla

. szczypta soli

. cukier puder do posypania

 

 

Wykonanie

- pojemniki zaroodporne ( takie jak widac ) smarujemy delikatnie maslem i wysypujemy dokladnie cukrem

- w rondelku rozpuszczamy maslo,dodajemy make i podgrzewamy razem teraz dodajemy mleko i mieszamy az powstanie delikatny sos beszamelowy

- do goracego sosu dodajemy pokruszona czekolade i ropuszczamy ja

- bialka oddzielamy od zoltek

- zoltka dodajemy do masy czekoladowej po jednym za kazdym razem dobrze mieszamy

- bialak ubijamy wraz z cukrem na sztywno

- laczymy delikatnie bialka z masa czekoladowa i mieszamy calosc chwile dobrze napowietrzajac mase

- ciasto przekladamy do naczyn

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170stC przez ok. 20 min

- zaraz po wyjeciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem i podajemy

Suflet podajemy na goraco

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Makaroniki z kremem czekoladowym
2

Makaroniki z kremem czekoladow…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

CZEKOLADOWE  CAŁUSKI
12

CZEKOLADOWE CAŁUSKI

evenka evenka
Arabeska

Jagodzianki

Jagodzianki

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Scones z borówką amerykańską, białą czekoladą i płatkami migdałów

Scones z borówką amerykańską,…

Beti Beti
kruche babeczki

Flaki po bolońsku

Flaki po bolońsku

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Pierogi z mięsem mielonym

Pierogi z mięsem mielonym

Patrycja Patrycja
Simply Food

Kotlety mielone z cukinią - bez  smażenia

Kotlety mielone z cukinią - be…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Zdrowe ciasto z truskawkami
1

Zdrowe ciasto z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Dorsz zapiekany z warzywami

Dorsz zapiekany z warzywami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pieczarki portobello faszerowane kuskusem

Pieczarki portobello faszerowa…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Sakiewki schabowe od serca

Sakiewki schabowe od serca

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady