Sos z kurek

Kurka to jeden z najbardziej popularnych grzybów. Lubią ją nawet Ci, którzy za grzybami ogólnie nie przepadają. Takim daniem, które zawsze musi  pojawić się  u nas na stole w sezonie kurkowym jest oczywiście sos, ze śmietanką,  zieloną pietruszką lub koperkiem i koniecznie białym winem. Można go podać do makaronu, ziemniaków a równie pysznyjest po prostu z kromką świeżego chleba. Ja, z dzieciństwa,  odtwarzam w pamięci smak kurek w occie, ale narazie ciągle mam ich za mało, żeby móc zapakować je w słoiki no i inne przepisy czekają w kolejce do wypróbowania. Ale któregoś roku, kiedy będzie urodzaj na kurki, na pewno je zrobię. Póki co zapraszam na pyszny sos kurkowy.

Zdjęcie - Sos z  kurek - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 50 dag kurek
  • 1 duża cebula
  • pół szklanki śmietany
  • pół szklanki białego wina
  • szklanka bulionu
  • sól, pieprz,
  • natka pietruszki lub koperek

 Kurki oczyścić, duże pokroić. Na rozgrzanym maśle podsmażyć cebulę, dodać oczyszczone grzyby, chwilę dusić. Podlać bulionem i winem  i dusić aż grzyby będą miękkie. Wlać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem.  Podawać gorący, posypany natką pietruszki lub posiekanym koperkiem.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Sos grzybowy
1

Sos grzybowy

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Sos  pieczarkowy
3

Sos pieczarkowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Klasyczny sos kurkowy
3

Klasyczny sos kurkowy

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Żurawinowy sos do mięs z jabłkami i orzechami
1

Żurawinowy sos do mięs z jabłk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sos jabłkowo - żurawinowy. Zdrowy dodatek do drobiu

Sos jabłkowo - żurawinowy. Zdr…

Olivia Olivia
Zdrowe Debiuty

Wegański sos bolognese

Wegański sos bolognese

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Przepisy z tych kategorii

1

"Kartoflanka" z grzybkiem - fi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ostrygi zapiekane z borowikami i sosem rémoulade. Jak ugryźć ostrygę? I co do niej pić?

Ostrygi zapiekane z borowikami…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pulpety w sosie z suszonych grzybów
1

Pulpety w sosie z suszonych gr…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zawijane bułeczki

Zawijane bułeczki "pizze"

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Wigilijne uszka z grzybami i kapustą

Wigilijne uszka z grzybami i k…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka