Sos z kurek

Kurka to jeden z najbardziej popularnych grzybów. Lubią ją nawet Ci, którzy za grzybami ogólnie nie przepadają. Takim daniem, które zawsze musi  pojawić się  u nas na stole w sezonie kurkowym jest oczywiście sos, ze śmietanką,  zieloną pietruszką lub koperkiem i koniecznie białym winem. Można go podać do makaronu, ziemniaków a równie pysznyjest po prostu z kromką świeżego chleba. Ja, z dzieciństwa,  odtwarzam w pamięci smak kurek w occie, ale narazie ciągle mam ich za mało, żeby móc zapakować je w słoiki no i inne przepisy czekają w kolejce do wypróbowania. Ale któregoś roku, kiedy będzie urodzaj na kurki, na pewno je zrobię. Póki co zapraszam na pyszny sos kurkowy.

Zdjęcie - Sos z  kurek - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 50 dag kurek
  • 1 duża cebula
  • pół szklanki śmietany
  • pół szklanki białego wina
  • szklanka bulionu
  • sól, pieprz,
  • natka pietruszki lub koperek

 Kurki oczyścić, duże pokroić. Na rozgrzanym maśle podsmażyć cebulę, dodać oczyszczone grzyby, chwilę dusić. Podlać bulionem i winem  i dusić aż grzyby będą miękkie. Wlać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem.  Podawać gorący, posypany natką pietruszki lub posiekanym koperkiem.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Sos grzybowy
1

Sos grzybowy

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Sos  pieczarkowy
3

Sos pieczarkowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Klasyczny sos kurkowy
3

Klasyczny sos kurkowy

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Letnia sałatka z kurkami i cukinią

Letnia sałatka z kurkami i cuk…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kurki w śmietanie i mega diy - domek dla dzieci:)

Kurki w śmietanie i mega diy -…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Sezon na : Quiche z kurkami, kukurydzą i porzeczkami

Sezon na : Quiche z kurkami, k…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Roladki z podudzia z kurczaka nadziewane kurkami i serem pleśniowym

Roladki z podudzia z kurczaka…

food² food²
Food Square

Polędwiczki w sosie kurkowym
1

Polędwiczki w sosie kurkowym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Cygański kociołek
2

Cygański kociołek

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Zupa tajska z groszkiem

Zupa tajska z groszkiem

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Makaron z kurkami i smażonymi kwiatami cukinii

Makaron z kurkami i smażonymi…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sezon na kurki: Zupa kurkowa z groszkiem

Sezon na kurki: Zupa kurkowa z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu