Sos tatarski z kaparami

Ostatnio częściej zaglądam do książek kucharskich z polską kuchnią. A jak kuchnia polska to (u mnie) Hanna Szymanderska. Każda potrawa, jaką dotychczas robiłam wg jej przepisu, była dokładnie taka jak trzeba. Wyszperałam parę dni temu przepis na sos tatarski z kaparami. Zrobiłam, zjadłam, publikuję. Pyszny. Na najbliższe święta będzie jak znalazł. Przepis nieznacznie zmodyfikowałam.

Zdjęcie - Sos tatarski z kaparami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
5 korniszonów
1 szalotka
1 łyżka kaparów
1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki
1 łyżka poszatkowanego szczypiorku
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz


Korniszony i szalotkę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich pokrojone w mniejsze kawałki kapary, zioła, majonez, jogurt i sok z cytryny. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki.

Przepisy z tych kategorii

Burger z sosem barbecue - domowy sos BBQ
1

Burger z sosem barbecue - domo…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Sos tatarski
1

Sos tatarski

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Biały sos do pizzy i kanapek
9

Biały sos do pizzy i kanapek

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sos Tysiąca Wysp
5

Sos Tysiąca Wysp

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Zupa z rukoli
1

Zupa z rukoli

figmara figmara
figowe smaki

Dahl z soczewicy – szybka i aromatyczna potrawka
1

Dahl z soczewicy – szybka i ar…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Zielone warzywa z jajem sadzonym tzw. zielona shakshuka
1

Zielone warzywa z jajem sadzon…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Placki twarogowe z jabłkami
5

Placki twarogowe z jabłkami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Jajka w sosie koperkowym

Jajka w sosie koperkowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Fit majonez krem z awokado

Fit majonez krem z awokado

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kakao z piankami
2

Kakao z piankami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Surówka z sałaty rzymskiej i sosu farmerskiego

Surówka z sałaty rzymskiej i s…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy