Sernik z białą czekoladą i malinami

Zdjęcie - Sernik z białą czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jeden z prostszych serników. Pyszny, delikatny, bardzo kremowy. Na spodzie z ciasteczek Oreo i otrębów, z dodatkiem białej czekolady i malin. Same fantastyczne smaki zamknięte w jednym cieście. Piecze się go dość długo, ale dzięki temu ma on bardzo aksamitną strukturę. Bardzo polecam ten sernik na ten piękny początek wiosny! :)

Zdjęcie - Sernik z białą czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sernik z białą czekoladą i malinami

/tortownica o średnicy 23 cm/

spód:
180g ciasteczek oreo
3 łyżki otrębów pszennych
1 łyżka oleju kokosowego

masa serowa:
800g dobrego twarogu sernikowego
100g białej czekolady
2 łyżki cukru waniliowego
3 jajka
5 łyżek mleka
1 szklanka malin (świeże lub mrożone)

Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia.
Zmiksować na jednolitą masę ciasteczka oreo, otręby oraz olej kokosowy. Wylepić nim spód formy. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Białą czekoladę rozpuścić i ostudzić.
Ser połączyć mikserem z jajkami, dodać cukier waniliowy, mleko i letnią czekoladę. Zmiksować krótko do połączenia się składników. Masę przelać na wcześniej przygotowany spód. Ułożyć na wierzchu maliny. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec jeszcze przez 90 minut. Po tym czasie uchylić drzwiczki piekarnika i studzić w nim powoli sernik przez około 30 minut. Wyjąć, ostudzić całkowicie i wstawić na kilka godzin (najlepiej na całą noc) do lodówki. Smacznego!

Zdjęcie - Sernik z białą czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sernik na zimno na spodzie brownie z galaretką i malinami
3

Sernik na zimno na spodzie bro…

food² food²
Food Square

Ciasto na wiosnę. Różowe
2

Ciasto na wiosnę. Różowe

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Sernik straciatella z malinami i nutellą
2

Sernik straciatella z malinami…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Zapiekana feta z fasolką szparagową w pomidorach

Zapiekana feta z fasolką szpar…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Placki z cukinii i kolby kukurydzy
1

Placki z cukinii i kolby kukur…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pierogi z ziemniakami, ziołami i fetą
3

Pierogi z ziemniakami, ziołami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Wytrawne “bułeczki” scones z cebulką i serem
1

Wytrawne “bułeczki” scones z c…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka bałkańska
2

Sałatka bałkańska

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sernik na zimno bez cukru
1

Sernik na zimno bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sernik panna cotta z truskawkami
1

Sernik panna cotta z truskawka…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Sernik izaura
1

Sernik izaura

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Smażony ser z sosem tatarskim i pieczonymi ziemniakami
2

Smażony ser z sosem tatarskim…

food² food²
Food Square