Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

5 ziemniaków

30 dag borowików

1 cebula

2 ogórki konserwowe

2 łyżki szczypiorku

sól, pieprz

olej

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać, pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić, wrzucić na rozgrzany olej. Dodać pokrojone w plastry grzyby i przesmażyć.

Ogórki konserwowe pokroić w cienkie plasterki. Gdy grzyby i ziemniaki wystygną, wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość delikatnie wymieszać.

 

 

 

 

 

Sałatkę można dodatkowo doprawić majonezem. Osobiście wolę w pierwszej wersji. Nie robi się taka paciaja:)

 

 

 

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy