Sałatka z łososiem
Sałatka z wędzonym łososiem i chrupiąca sałatą idealna na kolację zwłaszcza po świętach polecam
- 4-5 dużych liści sałaty lodowej
- 200 g łososia wędzonego
- 1 papryka zielona
- 1 pęczek szczypiorku
Na sos
- 4 łyżki oleju z orzecha włoskiego
- sól, pieprz
- 1 łyżka sosu worcester
- 2 łyżki soku z cytryny + do skropienia łososia
- szczypta cukru
Porwać liście sałaty na mniejsze kawałki, dodać pokrojony na drobno szczypiorek oraz paprykę. Następnie pokroić na kawałki łososia - skropić go cytryną i wymieszać z sałatą.
Wszystkie składniki na sos połączyć i polać sałatkę. Sos powinien mieć słodko kwaśny smak.
Podawać schłodzone.
Smacznego
