Sałatka z duszonymi pieczarkami
5 jajek
50 dag pieczarek
2 łyżki masła
2 ogórki konserwowe
1 mała cebula
majonez (około 2 łyżki stołowe)
sól
pieprz mielony
Jajka ugotować na twardo, obrać, drobno pokroić. Pieczarki obrać, umyć, pokroić w plastry. Wrzucić na roztopione masełko i dusić. Doprawić pieprzem i solą do smaku. Cebulę i ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez w/g uznania, doprawić solą i pieprzem do smaku.
