Sałatka z brokułami

Sałatka z brokułem, to jedna z tych sałatek, które dobrze się sprawdzą na każdej imprezie, jak również do obiadu i na kolacje. Tutaj, najlepszy będzie sos na bazie jogurtu i soku z cytryny.

Chrupiąca, lekka sałatka, w sam raz na powitanie wiosny 🙂

Zdjęcie - Sałatka z brokułami - Napiecyku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka z brokułem

Składniki na sałatkę z brokułami
  • 1 mały brokuł
  • mała puszka kukurydzy
  • szklanka małych pomidorków koktajlowych
  • kilka rzodkiewek
  • garść kiełków np. rzodkiewki
  • garść nasion słonecznika
Składniki na sos jogurtowy
  • 1/3 szklanki rzadszego jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • duża szczypta soli
  • duża szczypta białego pieprzu
  • 1 łyżeczka brązowego cukru

Brokuł ugotuj al’dente, nie powinien być rozgotowany. Można ugotować na parze.

Pomidorki, przekrój na pół. Można delikatnie naciąć skórkę, zalać wrzątkiem i ściągnąć skórkę.

Rzodkiewki pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki na sałatkę, daj do miseczki.

Składniki na sos jogurtowy starannie pomieszaj, dodaj do sałatki. Od razu podawaj. Smacznego 🙂

Zdjęcie - Sałatka z brokułami - Napiecyku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy