Sałatka z awokado

Prosta sałatka z awokado i jajka gotowanego na twardo. Na różnych grupach kulinarnych, często pojawiają się pytania o sposoby podania awokado. U nas awokado pojawia się na kanapce, z oliwą doprawioną na ostro, lub w formie właśnie takiej sałatki. Czasami czerwoną cebulkę, zamieniam na rzodkiewkę lub szczypiorek, czasami na świeże kiełki.

Sałatka znakomita na śniadanie i na kolację 🙂

Zdjęcie - Sałatka z awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki na sałatkę z awokado / 2 porcje
  • 1 awokado + 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 czerwona cebulka
  • 1/3 szkl. nasion słonecznika
  • 2 jajka

Sos do sałatki

  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka jogurtu
  • 1 pełna łyżeczka ulubionej musztardy

Jajka ugotuj na twardo, usuń skorupkę i pokrój w kostkę.

Awokado obierz ze skórki, przekrój na pół i usuń pestkę. Pokrój na mniejszą kostkę, przełóż do miseczki, dodaj sok z cytryny, pomieszaj.

Cebulę obierz i pokrój cienko w piórka, a następnie w drobną kostkę.

Do awokado dodaj cebulkę, jajka i nasiona słonecznika.

Składniki na sos, pomieszaj i dodaj do sałatki. Całość dokładnie pomieszaj.

Smacznego 🙂

Zdjęcie - Sałatka z awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sos tatarski z kaparami
2

Sos tatarski z kaparami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kotlety z ziemniaków i boczniaków
2

Kotlety z ziemniaków i bocznia…

figmara figmara
figowe smaki

Zdrowa zupa z ogórków kiszonych

Zdrowa zupa z ogórków kiszonyc…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Fasola pieczona z jabłkami, żurawiną i wędzonymi śliwkami

Fasola pieczona z jabłkami, żu…

food² food²
Food Square

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Śledzik pod pierzynką

Śledzik pod pierzynką

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Minestrone z dynią i kaszą frikeh

Minestrone z dynią i kaszą fri…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Surówka z kiszonej kapusty z karmelizowaną marchewką

Surówka z kiszonej kapusty z k…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa jarzynowa z łososiem
1

Zupa jarzynowa z łososiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Koreczki z buraka i sera pleśniowego z rozmarynem

Koreczki z buraka i sera pleśn…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Ciasto dyniowe
1

Ciasto dyniowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne