Bardzo smaczna sałatka z pora.
Składniki:
- 2 średnie pory
- 1 duże jabłko
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 4 ogórki kiszone
- 1 puszka zielonego groszku
- 3 łyżki majonezu (ja lubię Winiary)
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka jogurtu typu greckiego
- 2 łyżeczki musztardy
- sól, pieprz
Pory oczyścić ze zbędnych liści, pokroić białe części pora w krążki, po czym go
sparzyć (ta operacja zmniejszy ostrość pora i będzie łatwiej trawiony). Jajka, ogórki i obrane jabłko pokroić w kostkę, dodać groszek,
majonez, śmietanę,
jogurt i musztardę, wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
Podobne wpisy Sałatka porowa
Sałatka porowa 2
Sałatka z zupek chińskich
Sos tatarski
Zupa porowa
Podobne wpisy Sałatka porowa