Sałatka a'la gyros

Sałatka dla facetów: mięna, kwaśna, intensywna. Mąż ją uwielbia, zawsze podgrzewa ją sobie w mikrofali (!). Niezbędnik męskich imprez zakrapianych ;)

Sałatka a'la gyros

Wychodzi spora micha!
* 1 średnia kapusta pekińska* 2 duże cebule* kilka ogórków korniszonów* 1-2 świeże, czerwone papryki* puszka kukurydzy konserwowej* ok. 20 żółtego sera
* ok. 30 - 40 dag piersi z kurczaka lub karczku* papryka słodka w proszku (ok. 1 czubata łyżeczka)* ok. 2-3 łyżki oleju
* ketchup, majonez

Kapustę opłukać, przekroić na pół, jeszcze raz na pół i pokroić na cienkie piórka. To samo zrobić z cebulą. Korniszony i paprykę pokroić w kostkę. Mięso opłukać, pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej, dodać paprykę sypką, pezykryć i dusić ok. 10 min. (kurczak) lub 20 min (karczek). Następnie odkryć i poczekać, aż wyparuje powstała woda, podsmażyć przez chwilkę.

Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Układać warstwami: pół kapusty, ogórek, ketchup, majonez (rozsmarować na warstwie), kukurydza, cebula, papryka, ketchup, majonez, gorące mięso, żółty ser (fantastycznie się stopi...), pozostała kapusta, ketchup, majonez. Można inaczej, ale pamiętając, że ser ma być na mięsku, kapusta na spodzie i wierzchu, a warstwa ketchupowo-majonezowa co najmniej 3 razy.

Brać na talerz, dokopując się do samego spodu... ;)

Zdjęcie - Sałatka a'la  gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka a'la  gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Feta i pom(e)lona sałatka
5

Feta i pom(e)lona sałatka

tu-tusia tu-tusia
Półka z przyprawami

Sałatka z mandarynkami, oliwkami i serem feta
6

Sałatka z mandarynkami, oliwka…

tu-tusia tu-tusia
Półka z przyprawami

Sałatka warstwowa z żurawiną, serem feta i płatkami migdałowymi
10

Sałatka warstwowa z żurawiną,…

kasia_h kasia_h
Kasia H. w kuchni

Sałatka brokułowa z fetą
2

Sałatka brokułowa z fetą

Leszczynka Leszczynka
Zleszczona kuchnia

Sałatka gyros
27

Sałatka gyros

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Sałata z fetą i orzechami włoskimi
8

Sałata z fetą i orzechami włos…

cayenne cayenne
Błahostki