Pudding kokosowy z tapioki z kaki i borówkami

Zdjęcie - Pudding kokosowy z tapioki z kaki i borówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Za ten pudding można dać się pokroić! Serio! Mięciutkie kuleczki tapioki w kremowym mleku kokosowym z wanilią i kawałeczkami owoców. To zdecydowanie idealny deser o każdej porze roku. W dodatku robi się go tak szybko! Latem można podać go na zimno z mnóstwem owoców, a zimą w rozgrzewającej wersji na ciepło. Do gotującego się mleka, można dorzucić laskę cynamonu i podać z pieczonym jabłkiem. Też będzie pycha!
Zdjęcie - Pudding kokosowy z tapioki z kaki i borówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
* SKŁADNIKI na 4-5 porcji

  • 800 ml mleka kokosowego (2 puszki)
  • ¾ szklanki drobnej tapioki
  • 2 łyżki ksylitolu/erytrytolu
  • 1 laska wanilii
  • ¼ łyżeczki soli himalajskiej
  • 2 kaki
  • 100 g borówek


* PRZYGOTOWANIE
Mleko kokosowe przelej do garnka z nieprzywierającym dnem. Wrzuć przekrojoną na pół laskę wanilii z wybranymi ziarenkami. Wsyp erytrytol, sól oraz tapiokę. Zacznij podgrzewać na małym ogniu, często mieszając. Pudding gotuj około 15-20 minut od momentu zagotowania, aż stanie się gęsty, a tapioka zmięknie.
Podawaj z pokrojnym w kostkę kaki i borówkami. Pudding smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
*

Zdjęcie - Pudding kokosowy z tapioki z kaki i borówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Pudding kokosowy z tapioki z kaki i borówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z borówkami

Ciasto z borówkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto drożdżowe z serem i owocami

Ciasto drożdżowe z serem i owo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sernik z białą czekoladą i jagodami
1

Sernik z białą czekoladą i jag…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką
1

Kruche ciasto z jagodami i bud…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Placuszki śniadaniowe z borówkami
1

Placuszki śniadaniowe z borówk…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Brownie z awokado na mące migdałowej z borówkami
1

Brownie z awokado na mące migd…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Panna cotta

Panna cotta

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Jogurtowy deser na zimno (bez cukru)
2

Jogurtowy deser na zimno (bez…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Rożki waflowe z owocami
1

Rożki waflowe z owocami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Waniliowe ptasie mleczko - jak oryginalne
1

Waniliowe ptasie mleczko - jak…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Czekoladowy mus z banana i mleka ryżowego

Czekoladowy mus z banana i mle…

figmara figmara
figowe smaki

Lody mango lassi

Lody mango lassi

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit