Powidła śliwkowe

                               Ulubione, domowe, pyszne powidła węgierkowe. Idealne do świeżej bułki, na słodkie śniadanie. Wspaniałe do naleśników oraz do aromatycznego piernika . Zapakowałam je w słoiczki i będą czekały na swoją kolej. :).

Przyszła jesień, a więc czas na zmianę nagłówka na kasztankowy.

Miłego weekendu:) 

Zdjęcie - Powidła śliwkowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Powidła śliwkowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

 

Składniki: 

*2,5 kg śliwek węgierek

*150g cukru (można dodać mniej lub wcale)

*kilka goździków opcjonalnie

*odrobina wody 

 

Wykonanie:

Śliwki wypestkować. Przełożyć do garnka (lub na patelnię, ja gotuję w garnku z grubym dnem, dzięki temu nie przywierają) i z  dodatkiem odrobiny wody gotować około godziny. Odstawić. Gotować 2-3 dni przez około godzinę każdego dnia na niewielkim ogniu, aż do odpowiedniej konsystencji. Mniej więcej w połowie smażenia ostatniego dnia można dodać cukier i pogotować tak by połączył się ze śliwkami. Ewentualnie można dodać kilka goździków.

Gotowe, gorące powidła przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem. Przykryć ręcznikiem, do ostygnięcia.

Smacznego:) 

Zdjęcie - Powidła śliwkowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Powidła śliwkowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Przepisy z tych kategorii

Sos z suszonych wędzonych śliwek i cebuli
1

Sos z suszonych wędzonych śliw…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Piernikowe brownie ze śliwką
1

Piernikowe brownie ze śliwką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Knedle ze śliwkami
1

Knedle ze śliwkami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Korzenne śliwki duszone w winie z miodem
1

Korzenne śliwki duszone w wini…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto czekoladowe ze śliwkami w 10 minut
1

Ciasto czekoladowe ze śliwkami…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Pierogi ze śliwkami i serem
2

Pierogi ze śliwkami i serem

figmara figmara
figowe smaki

Ciasto bezowa śliwka w czekoladzie
2

Ciasto bezowa śliwka w czekola…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Łatwe ciasto ze śliwkami
1

Łatwe ciasto ze śliwkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Owsianka pieczona ze śliwkami

Owsianka pieczona ze śliwkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Jesienna owsianka z katarzynkami I śliwkami
1

Jesienna owsianka z katarzynka…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy

Pumpernikiel ze śliwkami

Pumpernikiel ze śliwkami

Tosia Tosia
Smakowity chleb