Placki z cukinii

Placki z cukinii
Zdjęcie - Placki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Były już placuszki ziemniaczano- cukiniowe, pora na 100% cukinii:)

Placuszki smakują równie obłędnie, są chrupiące z zewnątrz, delikatne wewnątrz, a przy tym mają cudną zielonkawą barwę.

W sezonie serwuję je moim chłopakom bardzo często, przepadają za nimi.

Składniki (na ok.2 porcje):
  • 1 duża cukinia
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mąki
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Cukinię i cebulę zetrzeć na tarce na małych oczkach.
Mocno odcisnąć z nadmiaru wody.
Dodać jajko, mąkę.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Smażyć z obu stron, na rozgrzanym oleju na rumiano.

Zdjęcie - Placki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów