Placki jogurtowe -uniwersalne

Takie placuszki mozemy podac w wersji na slodko,lub tez na slono,w zaleznosci na co mamy ochote.

Dlatego tak jest ,poniewaz uzyte skladniki pozwola nam dowolnie zaglowac dodatkami- raz na slodko z dodatkiem dzemu,cukru pudru lun nutelli,innym razem na slono jako dodatek do sosow miesnych,lub tak jak ja lubie z marmolada z cebuli- pyszne,delikatne,smczne pod kazda postacia.

Zapraszam!

Placki jogurtowe -uniwersalne

.200 ml jogurtu gestego greckiego ( naturalny )

.200 ml zimnej wody mineralnej

.1 i 1/2 szklanka maki pszennej

.1 jajko

.1 lyzeczka sody oczyszczonej

.szczypta soli

.olej do glebokiego smazenia

Wykonanie

Do miseczki wbijamy jajko,roztrzepujemy je,dodajemy jogurt,sol,zimna wode i na koniec make przesiana z soda- wszytkie skladniki dobrze miksujemy i odstawiamy ok.15 min.

Smazymy po kilka minut z obu stron na rozgrzanym oleju .

Usmazone placuszki przekladamy na papier kuchenny,celem odsaczenia oleju.

Podajemy z dodatkami w/g wlasnego upodobania-polecam!

Smacznego!