Piernik marchewkowy


Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo prosty piernik z dodatkiem marchewki, która sprawia, że jest przyjemnie wilgotny i dłużej zachowuje świeżość. Jej smaku nie czuć w cieście. Piernik jest puszysty i mięciutki. Idealny do przygotowania na ostatnią chwilę. Inne przepisy na pyszne pierniki znajdziecie tu :

piernik na ciemnym piwie

piernik z suszonymi śliwkami


Zdjęcie - Piernik marchewkowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA PIERNIK MARCHEWKOWY


Składniki :
2 szklanki mąki
¾ szklanki cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3 duże jajka
½ szklanki oleju
1 łyżka miodu
2 szklanki marchewki startej na małych oczkach

Polewa :
½ tabliczki mlecznej czekolady
½ tabliczki gorzkiej czekolady
8 łyżek śmietanki kremówki


Jak zrobić piernik marchewkowy :
W misce wymieszać mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i sodę. W drugiej misce umieścić jajka, olej i miód, zmiksować na niskich obrotach do połączenia składników. Dodać suche składniki, ponownie krótko zmiksować do połączenia. Dodać startą marchewkę, wymieszać łyżką. Ciasto przelać do keksówki (25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut (do suchego patyczka). Wyciągnąć i odstawić do wystudzenia. Kiedy piernik całkiem wystygnie przygotować polewę : czekoladę posiekać, do garnuszka wlać kremówkę, wstawić na palnik. Podgrzać, ale nie doprowadzać do zagotowania. Do gorącej śmietanki wsypać czekoladę, ściągnąć z palnika i energicznie wymieszać. Gotową polewą polać ciasto.

Przepisy z tych kategorii

Brioszka z czekoladą
1

Brioszka z czekoladą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Napoleonka z winogronami
1

Napoleonka z winogronami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto kajmakowa porzeczka
2

Ciasto kajmakowa porzeczka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Szarlotka na kruchym cieście
1

Szarlotka na kruchym cieście

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Sernik na jogurtach greckich

Sernik na jogurtach greckich

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Babka jogurtowa
2

Babka jogurtowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z czerwonej fasoli i kakao
1

Ciasto z czerwonej fasoli i ka…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Jabłecznik z orzechową kruszonką
2

Jabłecznik z orzechową kruszon…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bananowiec bez pieczenia
1

Bananowiec bez pieczenia

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto „Leniwiec”

Ciasto „Leniwiec”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Malinowa chmurka z mrożonymi malinami

Malinowa chmurka z mrożonymi m…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Keks czekoladowy z ziemniakami
1

Keks czekoladowy z ziemniakami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście