Piernik marchewkowy


Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo prosty piernik z dodatkiem marchewki, która sprawia, że jest przyjemnie wilgotny i dłużej zachowuje świeżość. Jej smaku nie czuć w cieście. Piernik jest puszysty i mięciutki. Idealny do przygotowania na ostatnią chwilę. Inne przepisy na pyszne pierniki znajdziecie tu :

piernik na ciemnym piwie

piernik z suszonymi śliwkami


Zdjęcie - Piernik marchewkowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA PIERNIK MARCHEWKOWY


Składniki :
2 szklanki mąki
¾ szklanki cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3 duże jajka
½ szklanki oleju
1 łyżka miodu
2 szklanki marchewki startej na małych oczkach

Polewa :
½ tabliczki mlecznej czekolady
½ tabliczki gorzkiej czekolady
8 łyżek śmietanki kremówki


Jak zrobić piernik marchewkowy :
W misce wymieszać mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i sodę. W drugiej misce umieścić jajka, olej i miód, zmiksować na niskich obrotach do połączenia składników. Dodać suche składniki, ponownie krótko zmiksować do połączenia. Dodać startą marchewkę, wymieszać łyżką. Ciasto przelać do keksówki (25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut (do suchego patyczka). Wyciągnąć i odstawić do wystudzenia. Kiedy piernik całkiem wystygnie przygotować polewę : czekoladę posiekać, do garnuszka wlać kremówkę, wstawić na palnik. Podgrzać, ale nie doprowadzać do zagotowania. Do gorącej śmietanki wsypać czekoladę, ściągnąć z palnika i energicznie wymieszać. Gotową polewą polać ciasto.

Przepisy z tych kategorii

Brioszka z czekoladą
1

Brioszka z czekoladą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Sernik gotowany na biszkopcie
1

Sernik gotowany na biszkopcie

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sernik bananowy z masą kajmakową i orzechami
3

Sernik bananowy z masą kajmako…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Drożdżowa gwiazda z makiem
1

Drożdżowa gwiazda z makiem

food² food²
Food Square

Sernik z palonym masłem
1

Sernik z palonym masłem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ciasteczka korzenne
1

Ciasteczka korzenne

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Murzynek z mascarpone i malinami + film
2

Murzynek z mascarpone i malina…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Szarlotka bezglutenowa
1

Szarlotka bezglutenowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto z czekoladą i migdałami, pieczone na małej foremce
1

Ciasto z czekoladą i migdałami…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Odwrócone ciasto ananasowe - klasyczny amerykański przepis
1

Odwrócone ciasto ananasowe - k…

food² food²
Food Square

Ciasto „Borówkowe szaleństwo”
1

Ciasto „Borówkowe szaleństwo”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Torcik kawowo jeżynowy
1

Torcik kawowo jeżynowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku