Pierniczki do lukrowania


To już odpowiedni moment, na pieczenie i lukrowanie pierniczków.
Pierniczki z tego przepisu szybko miękną i na pewno na Święta będą idealne. Drugą ich zaletą, jest to, że świetnie nadają się do dekorowania. Mają równą i regularną powierzchnię, dzięki czemu ławo się je zdobi.A wbrew pozorom, dekorowanie pierniczków nie jest wcale trudne. Może zaplanujecie rodzinne dekorowanie ? To będzie świetna zabawa !

Pierniczki możecie także zawiesić na choince, choć na choinkę polecam te mocno twarde - PIERNICZKI CHOINKOWE


Zdjęcie - Pierniczki do lukrowania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
  • 430 g mąki
  • 110 g miodu naturalnego
  • 150 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 50 g masła
  • 20 g ciemnego kakao
  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika ( najlepsza jest domowa - przepis )
  • 1 płaska łyżeczka sody




Wykonanie:

Do jednej miski przełożyć miód, cukier puder, masło i jajka. Miskę ustawić na garnku z parującą wodą - podgrzewać, ciągle mieszając. Kiedy składniki się rozpuszczą, zdjąć miskę z pary i pozostawić do ostygnięcia. Nie studzić masy zupełnie, gdyż masło zacznie znowu gęstnieć.

W drugiej misce wymieszać przesianą mąkę z sodą i przyprawą do piernika - wymieszać.

Do mąki dodać płynne składniki i całość dobrze wymieszać, na początku łyżką. Następnie masę przełożyć na stolnicę/blat i dobrze zagnieść. Masa jest dość luźna, w razie potrzeby podsypać odrobinę mąki.

Zagniecione ciasto uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 3 godziny.


Ciasto wałkować na grubość około 0,5 cm i wykrawać ciasteczka.Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pierniczki piec w temperaturze 180 stopni C przez około 10 minut.

Pierniczki lukrować dopiero gdy całkowicie ostygną.


****************************************

LUKIER do dekorowania pierniczków - przepis

****************************************


Zdjęcie - Pierniczki do lukrowania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pierniczki do lukrowania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Błyskawiczne pierniczki - szybko miękkie

Błyskawiczne pierniczki - szyb…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Pierniczki świąteczne do wycinania - łatwe, od razu miękkie

Pierniczki świąteczne do wycin…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Domowe Pierniki Katarzynki
3

Domowe Pierniki Katarzynki

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pierniki świąteczne

Pierniki świąteczne

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Pierniczki najeżone bakaliami

Pierniczki najeżone bakaliami

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Pierniczki świąteczne
2

Pierniczki świąteczne

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki