Pieczony schab z grzybami

Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

składniki:

60 dag schabu bez kości

1 cebula

2 ząbki czosnku

8 grzybów suszonych

ziele angielskie

liście laurowe

pieprz czarny

sól

kostka grzybowa

mąka

olej

 

Mięso pokroić w plastry, delikatnie rozbić. Obtoczyć w mące i wrzucić na rozgrzany olej. Zapiec z dwóch stron a następnie wrzucić do gara. Zalać wywarem grzybowym( u mnie rosołek grzybowy) i dusić. Dodać wcześniej namoczone grzyby, cebulę, pokrojone ząbki czosnku i przyprawy. Prużyć na małym ogniu przez około 1 godzinę.

 

 

 

 

 

                  Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy