Pieczony schab z grzybami

Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

składniki:

60 dag schabu bez kości

1 cebula

2 ząbki czosnku

8 grzybów suszonych

ziele angielskie

liście laurowe

pieprz czarny

sól

kostka grzybowa

mąka

olej

 

Mięso pokroić w plastry, delikatnie rozbić. Obtoczyć w mące i wrzucić na rozgrzany olej. Zapiec z dwóch stron a następnie wrzucić do gara. Zalać wywarem grzybowym( u mnie rosołek grzybowy) i dusić. Dodać wcześniej namoczone grzyby, cebulę, pokrojone ząbki czosnku i przyprawy. Prużyć na małym ogniu przez około 1 godzinę.

 

 

 

 

 

                  Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Żeberka  w sosie pieczarkowym

Żeberka w sosie pieczarkowym

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Klopsiki z grzybami w sosie grzybowym

Klopsiki z grzybami w sosie gr…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Gulasz z kurkami
3

Gulasz z kurkami

kasiaC kasiaC
Pokrojone doprawione

Makaron z soczewicą

Makaron z soczewicą

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Risotto z kurkami i zielonym groszkiem
1

Risotto z kurkami i zielonym g…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Kurczak pieczony w piekarniku
1

Kurczak pieczony w piekarniku

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Pieczarki duszone z czosnkiem i parmezanem
2

Pieczarki duszone z czosnkiem…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Okrągła cukinia faszerowana ryżem z kurkami

Okrągła cukinia faszerowana ry…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Makaron z kurczakiem, kurkami i serem pleśniowym

Makaron z kurczakiem, kurkami…

Dzi Dzi
karmelowy

Kotlety z dorsza, czyli irlandzkie fishcakes
1

Kotlety z dorsza, czyli irland…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Halibut w sosie bazyliowym

Halibut w sosie bazyliowym

figmara figmara
figowe smaki

Zapiekanka z gnocchi, mięsem mielonym i warzywami
1

Zapiekanka z gnocchi, mięsem m…

Beti Beti
kruche babeczki