Pieczone leczo

Moja ekipa to właściwie sami mięsożercy. Wiedząc o tym, że nawiedzą mnie w sobotę wieczorem, upiekłam dla nich leczo. Powiem tak - upiekłam za mało.


Zdjęcie - Pieczone leczo - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
750 g ulubionej kiełbasy
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
500 ml passaty pomidorowej
3/4 szklanki wody
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
pół łyżeczki mielonej chili
2 liście laurowe
sól
pieprz
(przepis na 4-5 porcji)


Kiełbasę kroimy w plasterki, wrzucamy na patelnię i smażymy bez oleju do lekkiego zrumienienia. Dodajemy do niej pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobnione ząbki czosnku, smażymy 5 minut. Po tym czasie dodajemy do tego papryki świeże pokrojone w paski, papryki mielone, smażymy kolejne 3 minuty. Dodajemy resztę składników, mieszamy, wrzucamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy pod przykryciem 25 minut w 180 stopniach. Ostatnie 5 minut można piec bez pokrywki.


Przepisy z tych kategorii

Sałatka z selerem naciowym

Sałatka z selerem naciowym

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sałatka meksykańska z makaronem
5

Sałatka meksykańska z makarone…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Leczo meksykańskie

Leczo meksykańskie

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pesto paprykowe

Pesto paprykowe

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Wieprzowina Vindaloo z papryką
1

Wieprzowina Vindaloo z papryką

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Wytrawne muffiny z papryką, oliwkami, szynką i serem
3

Wytrawne muffiny z papryką, ol…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Boeuf Stroganow

Boeuf Stroganow

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem

Sałatka z ryżem i wędzonym kur…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z czarną quinoa i z kiełkami rzodkiewki w słoiku

Sałatka z czarną quinoa i z ki…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Szpinakowe babeczki
1

Szpinakowe babeczki

montka montka
cukierenka

Wiosenne ciasto marchewkowe
1

Wiosenne ciasto marchewkowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Buraczane wianuszki
1

Buraczane wianuszki

Tosia Tosia
Smakowity chleb