Pieczone kasztany

Zdjęcie - Pieczone kasztany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
"W Paryżu najlepsze kasztany są na placu Pigalle"- to słynne powiedzenie z serialu Stawka większa niż życie. Niektórym tylko tak kojarzą się jadalne kasztany i nadal pozostają legendą niczym opowieść o Smoku Wawelskim. Gdy moja babcia zobaczyła, że przyniosłam siatkę pełną kasztanów zapytała się gdzie je nazbierałam. Zrobiła wielkie oczy gdy odpowiedziałam, że je kupiłam, bo już zapewne planowała schować je pod poduszkę jako środek na remuatyzm. Jadalne kasztany są niedocenione w Polsce, wydają się ludziom być produktem ekskluzywnym i trudnym w przygotowaniu. W smaku są podobne trochę do orzechów i bywają tańsze od pistacji. "Zuzanna lubi je tylko jesienią", bo w okresie jesień/zima są najsmaczniejsze. Aby nie wyschły, najlepiej przechowywać je w lodówce.
Pieczone kasztany kasztany miód
Przepis jest bardzo prosty. Kasztany nacinamy na krzyż i pieczemy w nagrzanym piekarniku na 220ºC przez 20 minut. Gotowe kasztany obieramy z łupinek i maczamy w miodzie. Można także jeść je posypując solą.
Tosia

Przepisy z tych kategorii

Paluszki francuskie z sezamem

Paluszki francuskie z sezamem

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Domowe grzanki pełnoziarniste
1

Domowe grzanki pełnoziarniste

Laura Laura
Cafe Babilon

Chrupiące słomki z ciasta francuskiego
8

Chrupiące słomki z ciasta fran…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Grzanki czosnkowo - ziołowe
4

Grzanki czosnkowo - ziołowe

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Muffiny na słono
8

Muffiny na słono

gania gania
My cuisine

Ryż zapiekany z jabłkami

Ryż zapiekany z jabłkami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Kuskus orkiszowy z warzywami

Kuskus orkiszowy z warzywami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka makaronowa z ananasem

Sałatka makaronowa z ananasem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Gruszkowy krem z gorgonzolą i czerwonym pieprzem. Sezonowo od A do M

Gruszkowy krem z gorgonzolą i…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pisto manchego z jajkiem
1

Pisto manchego z jajkiem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Curry z kalafiora
1

Curry z kalafiora

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Solony karmel
2

Solony karmel

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko