Pancakes z sosem waniliowym

Zdjęcie - PANCAKES Z SOSEM WANILIOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pancakes - czyli puszyste i lekkie naleśniki idealne na śniadanie, czy słodki obiad.
W Ameryce jedzone zazwyczaj na śniadanie z dużą ilością syropu klonowego lub dżemu ! Ja swoje zaserwowałam z waniliowym sosem na ciepło w towarzystwie mandarynek J

Przepis prosty, szybki i tani A placuszki rozpływające się w ustach !


SKŁADNIKI: (na 8 większych naleśników)

Zdjęcie - PANCAKES Z SOSEM WANILIOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
250 ml mleka
250 g mąka pszenna
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajka 1 czubata łyżka masła + 1 łyżeczka do smażenia
1 szczypta soli
40 g cukru
1 łyżka cukru waniliowego 

SOS WANILIOWY:
150 ml mleka
2 żółtka jaj
12 g cukru pudru
Laska wanilii 

PRZYGOTOWANIE : PANCAKES: 1.Do miski przesiewamy mąkę, mieszamy z proszkiem i cukrem. 2. W garnuszku roztapiamy łyżkę masła. 3. Wlewamy masło do mąki, dodajemy jajko, mleko, szczyptę soli. 4. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. 5. Patelnię smarujemy masłem. 6. Wylewamy ciasto na dobrze rozgrzaną patelnię. Placuszki przewracamy gdy pojawią się na nich pęcherzyki powietrza.
SOS WANILIOWY 1.Mleko wlewamy do garnka. 2. Laskę wanilii przecinamy wzdłuż i zeskrobujemy ziarenka do mleka. 3. Całość podgrzewamy. 4. Żółtka ucieramy z cukrem (najlepiej cukrem pudrem) na gładką masę. 5. Do miski z żółtkami wlewamy małym strumieniem podgrzane mleko cały czas mieszając ( np. za pomocą trzepaczki) . 6. Następnie przelewamy sos z powrotem do garnka i podgrzewamy do lekkiego zgęstnienia cały czas mieszając. 7. Naleśniki polewamy ciepłym sosem J *dodatkowo możemy udekorować świeżymi owocami i listkami mięty.






















Przepisy z tych kategorii

Naleśniki z twarogiem (na słodko)
2

Naleśniki z twarogiem (na słod…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Fuczki
2

Fuczki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pancakes z mascarpone+ film
2

Pancakes z mascarpone+ film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Zdrowe placuszki owsiane z bananem
1

Zdrowe placuszki owsiane z ban…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Czekoladowy Dutch Baby z bananem i sosem czekoladowym

Czekoladowy Dutch Baby z banan…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Placuszki jaglano - migdałowe

Placuszki jaglano - migdałowe

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Zapiekane naleśniki z serem i cynamonem

Zapiekane naleśniki z serem i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Naleśniki z mięsem mielonym zapiekane w sosie pomidorowym
2

Naleśniki z mięsem mielonym za…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Racuchy drożdżowe z jabłkami
2

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Placki bananowe
2

Placki bananowe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Dutch baby – historia i przepis
1

Dutch baby – historia i…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

American Pancakes – Naleśniki amerykańskie

American Pancakes – Naleśniki…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy