Pancakes z malinami


Dawno nie robiłam żadnych pancakesów. W sobotę jednak nie miałam pomysłu na obiad, a że w warzywniaku kupiłam śliczne maliny, postanowiłam dodać je do placuszków. Przepis znalazłam u Majanki. Wyszły przepyszne! Polane syropem klonowym zawojowały moje serce. Polecam na szybki letni obiad lub śniadanie :))

Zdjęcie - Pancakes z  malinami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (ja robiłam z podwójnej porcji):
  • szklanka mąki
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1i 1/4 szklanki maślanki lub kefiru
  • 1 jajko roztrzepane
  • 2 łyżeczki miodu płynnego
  • 20g roztopionego masła
  • ok. 200g świeżych malin
  • ew. cukier puder lub syrop klonowy do podania
Wykonanie:

W jednym naczyniu wymieszać ze sobą sypkie składniki: przesianą mąkę, cukier puder oraz proszek od pieczenia. W drugim połączyć składniki mokre: roztrzepane jajko, maślankę, miód i roztopione masło. Wmieszać w to maliny. Zawartość  obu naczyń połączyć, wymieszać. Ciasto powinno być dość gęste. Placki smażyć na nieprzywierającej patelni (bez tłuszczu) z obu stron na złoty kolor. Można posypać cukrem pudrem lub polać syropem klonowym. Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Mango lassi

Mango lassi

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Karmelizowany ananas

Karmelizowany ananas

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Deser z kaszą jaglaną, kiwi i borówkami

Deser z kaszą jaglaną, kiwi i…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Schab pieczony z jabłkami
1

Schab pieczony z jabłkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto ze śliwkami i orzechami

Ciasto ze śliwkami i orzechami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Migdałowe ciasto z owocami
2

Migdałowe ciasto z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Imbirowe z pomarańczową marmoladą
1

Imbirowe z pomarańczową marmol…

montka montka
cukierenka

Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem
1

Racuszki na kefirze z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie
1

Chleb pszenno-orkiszowy na zak…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Muffiny bananowo-migdałowe ze stevią
1

Muffiny bananowo-migdałowe ze…

montka montka
cukierenka

Cynamonowe pancake
2

Cynamonowe pancake

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Migdałowe ciasto z owocami
2

Migdałowe ciasto z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty