Naleśniki czekoladowe

Dzisiaj będzie nietypowo...
Przyszedł do nas wujek Władek, przyniósł wielką czekoladę, z orzechami, z rodzynkami, w pięknym pudle z obrazkami. Jeśli będę grzecznie siedzieć, dadzą mi ją po obiedzie... Choć zamknięta jest szuflada, wszędzie pachnie czekolada. Układanki chcę układać - wszędzie pachnie czekolada. Gdy na nowy rower wsiadam - wszędzie pachnie czekolada. Kiedy z lalką sobie gadam - wszędzie pachnie czekolada. Czy ktoś może mi powiedzieć, kiedy będzie po obiedzie? Bo nie mogę żyć w spokoju, gdy ten zapach jest w pokoju!
To wiersz Zapach czekolady mojej ukochanej Danuty Wawiłow. Jeśli nie znacie jej twórczości, koniecznie musicie to nadrobić. Bo nie ma lepszych wierszy dla dzieci: uwielbiałam je jako dziecko, ale i uwielbiałam czytać je moim dzieciom. Jej wiersze są mądre, cudownie radosne i tak dobrze pokazują jak, i o czym myśli dziecko.
A wracając do czekolady... Ciemne naleśniki, nutelkowe nadzienie i posypka z czekolady... Myślę, że każdemu łasuchowi taki zestaw przypadnie do gustu.
Naleśniki czekoladowe - Laura
SKŁADNIKI:

• 3 jaja
• 3 szklanki mleka
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżki cukru brązowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• olej do smażenia

Składniki dokładnie wymieszać robotem na gładką, pozbawioną grudek masę. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste należy dodać więcej mleka.

Smażyć cienkie naleśniki na patelni lekko posmarowanej olejem.
NADZIENIE:

• 40 dkg białego sera
• 4 czubate łyżki nutelli
• 2 łyżki cukru
• starta czekolada posypania

Ser przecisnąć przez praskę. Składniki nadzienia, dokładnie wymieszać.

Przełożyć usmażone naleśniki nadzieniem. Posypać czekoladą.