Najprostsze czekoladowe-sprawdzone

To przepis z którego korzystam już dobre kilka lat. Ciasto jest naprawdę czekoladowe, podkreślone aromatem  kawy. Jest to tak naprawdę przepis bazowy, bo może nam służyć jako baza pod tort czekoladowy.

Można dodać do ciasta owoce, lub tak jak ja dzisiaj zrobiłam,  trochę sera twarogowego.

Możesz je podzielić na dwa lub trzy blaty i przełożyć kremem, masą kajmakową czy dżemem.

Możliwości jest mnóstwo.

Ale jeśli miałabyś jednak ochotę na coś jeszcze bardziej czekoladowego to przepis na brownie powinien Cię zadowolić. 

Brownie– to przepis na dużą blaszkę

Zdjęcie - Najprostsze czekoladowe-sprawdzone, najlepsze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Najprostsze czekoladowe-sprawdzone, najlepsze

Forma: okrągła blaszka o śr 21 cm

Składniki:

3/4 szklanki zaparzonej gorącej kawy

3/4 szklanki kakao

1 3/4 szklanki mąki pszennej

1 3/4 szklanki cukru (jeśli lubisz bardziej słodkie, to wyrównaj do 2 szklanek)

2 łyżeczki sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

1 szklanka maślanki

1/2 szklanki oleju roślinnego (kokosowy bardzo ładnie podkreśla smak, ale wtedy należy go roztopić)

2 jajka

1 łyżka ekstraktu z wanilii 

Dodatek serowy:

1 szklanka sera twarogowego (jak na sernik lub serek kremowy typu philadelhia)

2- 3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

  1. Nastaw piekarnik na 175 C, i wyłóż papierem do pieczenia okrągłą formę.
  2. W dużej misce mieszamy mąkę, kakao, cukier, sodę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. 
  3. Dodajemy maślankę, olej, jajka, wanilię. Mieszamy delikatnie rózgą kuchenną i powoli wlewamy zaparzoną kawę. Mieszamy tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencje (jak gęste jogurty) Jeśli ciasto jest lejące jak ciasto naleśnikowe to dodaj trochę mąki.
  4. Wylewamy ciasto na blaszkę.
  5. Mieszamy ser z cukrem i łyżką wkładamy gdzieniegdzie w ciasto.
  6. Pieczemy około 50 minut, lub do wyciągnięcia suchego patyczka.
  7. Przechowujemy przykryte.

Zdjęcie - Najprostsze czekoladowe-sprawdzone, najlepsze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Najprostsze czekoladowe-sprawdzone, najlepsze

Zdjęcie - Najprostsze czekoladowe-sprawdzone, najlepsze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Najprostsze czekoladowe-sprawdzone, najlepsze

 

 

Przepisy z tych kategorii

Sernik krówka (z masą kajmakową)
2

Sernik krówka (z masą kajmakow…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sernik waniliowy
3

Sernik waniliowy

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Delikatny sernik z musem mango
1

Delikatny sernik z musem mango

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z brokułem, suszonymi pomidorami i wędzonym serem
1

Sałatka z brokułem, suszonymi…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pasta jajeczna z szynką i serem
1

Pasta jajeczna z szynką i sere…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z pieczarkami
1

Sałatka z pieczarkami

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Przepisy z tych kategorii

Sernik waniliowy
3

Sernik waniliowy

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Mazurek kokosowy z białą czekoladą
3

Mazurek kokosowy z białą czeko…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Sernik bez sera z malinami (styropian)
4

Sernik bez sera z malinami (st…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kruche ciasto z jabłkami i makiem
3

Kruche ciasto z jabłkami i mak…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Baba drożdżowa na maślance z cytryną i fiołkami. Wielkanocne odrodzenie
1

Baba drożdżowa na maślance z c…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Mazurek różany z białą czekoladą
2

Mazurek różany z białą czekola…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon