Lody arbuzowe z kiwi

Lody arbuzow z kiwi są pyszne i bardzo orzeźwiające, to podstawa wakacyjnego menu i to nie tylko dla dzieci.
Domowe lody nie mają sobie równych. Niestety skład lodów ze sklepu pozostawia wiele do życzenie, to istna chemiczna mieszanina.
Wykonanie domowych lodów foremkowych, (myślę, że wszyscy amatorzy zdrowych lodów zaopatrzyli się w foremki) jest tak banalne i proste, ze wstyd byłoby nie spróbować.
W dzisiejszych lodach nie ma potrzeby dodatku cukru, jeśli tylko użyjesz doirzałych, słodkich owoców.
Dodatek kiwi doskonale przełamuje słodycz arbuza! Polecam, świetna ochłoda na upalne dni!
Na lody z kiwi zapraszam tutaj.

Składniki na 6 foremek:
około 500 g arbuza
2 owoce kiwi
foremki
patyczki

Wykonanie:

• arbuza pokroić, odkroić skórę, następnie blenderem zmiksować na puree. Wypełnić foremki do 2/3 wysokości, ufiksować patyczki i włożyć do zamrażarki na 2-3 godziny, by górna warstwa lekko stężała
• owoce kiwi przekroić na pół, wybrać łyżeczką miąższ, następnie zmiksować. Puree z kiwi wlać do foremek, pozostawiając wolny rant - przynajmniej 0,5 cm (masa owocowa podczas zamrażania zwiększa objętość). Foremki z powrotem umieścić w zamrażarce, najlepiej na całą noc

SMACZNEGO !

uwagi: jeśli owoce są mało słodkie można je dosłodzić. W małej ilości gorącej wody rozpuść cukier i połącz z owocowym puree