Kuleczki serowe

Kuleczki ktore proponuje doskonale nadaja sie na kazdego rodzaju przekaske - a poniewaz robimy je super szybko ,super szybko znikaja z talerza.

Wyjatkowosc tego przepisu polega tez na tym ,ze wlasciwie mamy dwa skladniki plus olej do smazenia- a wiec...Zapraszam!

Składniki na kuleczki serowe:

• 2 bialka jajek
• 170 gr sera startego typu parmezan
• szczypta soli
• olej do smazenia

Jak wykonać kuleczki serowe?

- do miski wbijamy bialka ,dodajemy szczypte soli i parmezan

- najpierw mieszamy wszystko lyzka tak aby skladniki sie polaczyly potem zagniatamy calosc reka

- z tak gotowej masy odrywamy malenka porcje i formujemy dlonia kulki ( masa nie klei sie do rak )

- gotowe kuleczki ukladamy na plaskim podlozu

- smazymy na goracym oleju jednoczesnie delikatnie odwracamy je tak,aby nie przywarly do podloza patelni

- kuleczki podajemy gorace wyjete tuz z patelni z dowolnym sosem np. majonezowym

Smacznego!