Keto bułki bez sera
Keto bułki przygotowałam z mielonych migdałów ze skórkami.
Składniki na keto bułki bez sera:
220 g mąki migdałowej
40 g zmielonego siemienia lnianego ( jasne)
40 g babki jajowatej
3 duże jaja
3/4 łyżeczki soli
1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
180 ml mleka migdałowego
Przygotowanie keto bułek bez sera:
Wszystkie odmierzone składniki umieszczamy w misce i mieszamy trzepaczka. Odstawiamy na około 10 minut. Następnie rozgrzewamy piekarnik na 180 stopni C. Z masy Za pomocą łyżki nabieramy ciasto (waga 100 gram) i zwilżonymi dłońmi fromujemy kulkę, kładziemy w odległości od siebie. Wierzch bułeczki smarujemy lekko olejem i sypiemy nasionami. Pieczemy 30 minut. Ja dodałam jeszcze 5 minut.
