Kawa waniliowo-piernikowa

Składniki

• 1 szklanka wody
• 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 50 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao min. 70%
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 2 łyżeczki cukru
• 1 szklanka mleka
• 1 laska wanilii
• 1 i 1/2 szklanki śmietany kremówki 36%
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 łyżki startej czekolady

Przygotowanie Do garnuszka wlać wodę, wsypać cukier oraz kawę z przyprawą do piernika i podgrzewać do połączenia się składników, po czym odstawić.

Laskę wanilii przeciąć na pół i wyskrobać nasionka - przełożyć do drugiego garnuszka, wlać mleko i podgrzać, ale nie gotować. Połączyć z mieszanką kawową i przelać do szklanek.

Teraz ubić szybko mocno schłodzoną śmietanę - przełożyć do szprycy i udekorować kawę, posypując odrobiną czekolady.

Przepis pochodzi z magiawkuchni.blox.pl