Jabłecznik ze śmietankową pianką


Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Sezon na jabłeczniki już otwarty. U nas jako pierwsze ciasto z jabłkami to to ze śmietankową pianką. Przepis znalazłam tutaj (klik) w sumie ciasto było nie planowane, bo moi panowie nagle stwierdzili, że chętnie zjedliby właśnie coś z jabłkami. Ciasto pyszne, a pianka dodaje mu uroku i smaku. Polecam, bo jest proste w przygotowaniu, a na pewno wszystkim posmakuje :-). Miłego piątku Wam życzę :-)

Blaszka 23 x 33

Składniki ciasto:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 80 g miękkiego masła
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia


Piana:

  • 7 białek
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 2 budynie śmietankowe (po 40 g bez cukru)
  • 3/4 szklanki oleju


Dodatkowo:

  • 6-7 jabłek (średnich)
  • 1 budyń śmietankowy bez cukru 40 g


1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy, dodajemy do niej cukier puder, mieszamy, a potem resztę składników i zagniatamy ciasto. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, a na papier nasze rozwałkowane ciasto. Odstawiamy.
2. Jabłka obieramy, wydrążamy środki i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski i zasypujemy budyniem, mieszamy. Wykładamy w miarę równo na ciasto.
3. W misie miksera ubijamy białka na sztywną piane, następnie stopniowo dodajmy cukier, po cukrze wsypujemy budynie, miksujemy i na końcu delikatnie wlewamy olej. Miksujemy do połączenia się składników.
4. Piankę wykładamy na jabłka. Pieczemy w 180 stopniach około 50 minut. Po upieczeniu studzimy, górę możemy posypać cukrem pudrem. Ja nie posypywałam, bo taka wersja bez bardziej nam się podobała :-)

Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jabłecznik z kajmakiem i słonecznikiem
1

Jabłecznik z kajmakiem i słone…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tajski stir fry z indykiem i ananasem

Tajski stir fry z indykiem i a…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Sałatka owocowa z miodem

Sałatka owocowa z miodem

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Placuszki bananowe - pyszne

Placuszki bananowe - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Papaya smoothie
1

Papaya smoothie

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Jak zrobić domowy ocet jabłkowy ?
1

Jak zrobić domowy ocet jabłkow…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka z pianką budyniową

Szarlotka z pianką budyniową

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto jabłkowe
2

Ciasto jabłkowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto jabłkowe z cynamonem
1

Ciasto jabłkowe z cynamonem

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Najłatwiejszy strudel jabłkowy

Najłatwiejszy strudel jabłkowy

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szarlotka z kajmakiem i masłem  orzechowym
1

Szarlotka z kajmakiem i masłem…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Ciasto niebo w gębie

Ciasto niebo w gębie

ilovebake ilovebake
I Love Bake