Jabłecznik ze śmietankową pianką


Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Sezon na jabłeczniki już otwarty. U nas jako pierwsze ciasto z jabłkami to to ze śmietankową pianką. Przepis znalazłam tutaj (klik) w sumie ciasto było nie planowane, bo moi panowie nagle stwierdzili, że chętnie zjedliby właśnie coś z jabłkami. Ciasto pyszne, a pianka dodaje mu uroku i smaku. Polecam, bo jest proste w przygotowaniu, a na pewno wszystkim posmakuje :-). Miłego piątku Wam życzę :-)

Blaszka 23 x 33

Składniki ciasto:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 80 g miękkiego masła
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia


Piana:

  • 7 białek
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 2 budynie śmietankowe (po 40 g bez cukru)
  • 3/4 szklanki oleju


Dodatkowo:

  • 6-7 jabłek (średnich)
  • 1 budyń śmietankowy bez cukru 40 g


1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy, dodajemy do niej cukier puder, mieszamy, a potem resztę składników i zagniatamy ciasto. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, a na papier nasze rozwałkowane ciasto. Odstawiamy.
2. Jabłka obieramy, wydrążamy środki i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski i zasypujemy budyniem, mieszamy. Wykładamy w miarę równo na ciasto.
3. W misie miksera ubijamy białka na sztywną piane, następnie stopniowo dodajmy cukier, po cukrze wsypujemy budynie, miksujemy i na końcu delikatnie wlewamy olej. Miksujemy do połączenia się składników.
4. Piankę wykładamy na jabłka. Pieczemy w 180 stopniach około 50 minut. Po upieczeniu studzimy, górę możemy posypać cukrem pudrem. Ja nie posypywałam, bo taka wersja bez bardziej nam się podobała :-)

Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Jabłecznik ze śmietankową pianką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jabłecznik z kajmakiem i słonecznikiem
1

Jabłecznik z kajmakiem i słone…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Szparagi mimosa. Delektuj się tym co najlepsze!

Szparagi mimosa. Delektuj się…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Jajecznica ze szparagami

Jajecznica ze szparagami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z musztardowym dressingiem

Sałatka z musztardowym dressin…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Majonez

Majonez

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

"Summer cake"

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Przepisy z tych kategorii

Sernik gotowany z truskawkami
2

Sernik gotowany z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Truskawkowe paluchy

Truskawkowe paluchy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb z semoliny z Altamury

Chleb z semoliny z Altamury

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Śmietanowiec

Śmietanowiec

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno na serkach hom…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto wiśniowe na gofrach - bez pieczenia!

Ciasto wiśniowe na gofrach - b…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko