Hekele

                           Kolejny pyszny sposób na śledzika podpowiedziała mi Atinka proponując pyszną pastę z kuchni śląskiej czyli hekele. Bardzo mi posmakowały śledzie w zestawieniu z ogórkiem kiszonym, gotowanym jajkiem i cebulką. Ja potraktowałam je jako sałatkę, pokroiłam na ciut grubsze kawałeczki (ale nie za grube) i jadłam bez pieczywa, ale można tę sałatkę położyć na świeżutki chlebek i będzie także pysznie. Polecam. :)

Zdjęcie - Hekele  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*2 jaja na twardo

*3 śledzie solone (6 filetów)

*1 mała cebula

*2 kiszone ogórki

*pieprz, musztarda - do smaku

Wykonanie:

Jeśli śledzie sa mocno słone najpierw należy je namoczyć w wodzie. Potem wszystko bardzo drobno posiekać, wsypać do miski. Doprawić musztardą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Można dodać odrobinę oliwy. Wstawić do lodówki. Najlepsze jak się przegryzie.

Smacznego :)

Zdjęcie - Hekele  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Przepisy z tych kategorii

Smażone filety śledziowe w sosie ze świeżych pomidorów
1

Smażone filety śledziowe w sos…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Papryka faszerowana kaszą orkiszową i tuńczykiem
1

Papryka faszerowana kaszą orki…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka jajeczna z tuńczykiem

Sałatka jajeczna z tuńczykiem

Dzi Dzi
karmelowy

Tajskie kotlety z tuńczyka i batatów

Tajskie kotlety z tuńczyka i b…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pikantna zupa grzybowa z łososiem
1

Pikantna zupa grzybowa z łosos…

Dzi Dzi
karmelowy

Sałatka z łososia  wędzonego
2

Sałatka z łososia wędzonego

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Przepisy z tych kategorii

Gnocchi z tuńczykiem

Gnocchi z tuńczykiem

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Łosoś w tajskim sosie
1

Łosoś w tajskim sosie

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Tarty z wędzonym łososiem i szpinakiem

Tarty z wędzonym łososiem i sz…

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Makaron z wędzonym łososiem i suszonym pomidorem

Makaron z wędzonym łososiem i…

Beti Beti
kruche babeczki

Tost z łososiem, awokado i mozzarellą

Tost z łososiem, awokado i moz…

Dzi Dzi
karmelowy

Makaron orzo z burakami i wędzonym łososiem

Makaron orzo z burakami i wędz…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni