Halloween- muffinowe duszki

Halloween to zwyczaj związany z maskaradą i odnoszący się do święta zmarłych, obchodzony w wielu krajach nocą 31 października, czyli przed dniem Wszystkich Świętych.Halloween wywodzi się z celtyckiego obrządku Samhain. Ponad 2 tys. lat temu w ten dzień żegnano lato, witano zimę oraz obchodzono święto zmarłych.

To jak widac stara tradycja ,od niedawna obchodzona w Polsce ,lubia ja zwlaszcza dzieci - wiec dla dzieci cos mamy

Zapraszam!

Halloween- muffinowe duszki

Przepis na 6 muffinek

. 1 jajko

. 200 gr maki pszennej

. 80 gr cukru

. 50 ml oleju slonecznikowego

. 50 ml mleka

. 30 gr gorzkiej czekolady

. 1 lyzka kakao

. 1 lyzeczka sody oczyszczonej

. aromat waniliowy

Wykonanie

- jajko ,mleko i olej mieszamy trzepaczka

- w innej misce mieszamy make,kakao ,cukier i sode

- laczymy ze soba skladniki suche i mokre ,scieramy na tarce czekolade wprost do miski i mieszamy calosc na koniec dodajemy aromat

- w glebieniach blaszki do muffinek ukladamy papilotki

- wypelniamy papilotki ciastem

- gotowe pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175stC przez 20 min

- upieczone studzimy

Krem smietanowy

. 200 ml smietany kremowki

. 50 gr cukru pudru

. aromat rumowy

Wykonanie

- smietane ubijamy z dodatkiem cukru pudru i aromatu na sztywno

- przekladamy krem do worka cukierniczego z okragla koncowka

Wykonczenie

- zimne muffinki nacinamy z gory ,czyli zdejmujemy czapeczke

- okraglymi ruchami nakladamy krem smietanowy

- wykanczamy " duszka " umieszczajac dwa kawaleczki czekolady w miejscu na oczy

Smacznego