Gotowana marchewka
4 marchewki
1 mandarynka
1 łyżka masła
sól
pieprz
Marchewki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnczka, zalać wodą, dodać odrobinę soli i pieprzu. Gotować do miękkości a następnie dołożyć łyżkę masła i sok z jednej mandarynki. Całość dokładnie wymieszać i podgotować.