Gołąbki inaczej

Gołąbki to pyszne, lecz bardzo pracochłonne danie. Samo gotowanie kapusty zajmuje mnóstwo czasu i dochodzi do tego gotowanie mięsa oraz ryżu. Dlatego te osoby, które uwielbiają gołąbki i nie mają zbyt dużo czasu niech, zrobią je z tego przepisu.
Składniki:

  • 250 g ryżu,
  • pół główki małej kapusty,
  • duża cebula,
  • 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowe),
  • 2 jaja,
  • bułka tarta lub płatki owsiane,
  • pieprz, sól, majeranek, zioła prowansalskie, papryka, kminek,
  • 300 ml sosu pomidorowego

Przygotowanie:
Ryż należy wypłukać, wsypać do garnka i zalać zimną wodą. Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aby nie przywarł. Ostudzić. Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko zasolić, odstawić na 30 min. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Do wystudzonego ryżu dodać odciśniętą kapustę, cebulkę, surowe mięso. Wybić jaja, dodać przyprawy. Dobrze połączyć. Następnie należy formować gołąbki i obtaczać w bułce tartej. Obsmażać na oleju z obu stron. Gotowe gołąbki przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać sosem pomidorowym. Zapiekać w temp. 180 stopni przez 1 godzinę.
Zdjęcie - Gołąbki inaczej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Gołąbki inaczej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Niby gołąbki
1

Niby gołąbki

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pizza biała z brukselką

Pizza biała z brukselką

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Owsianka z pomarańczami, orzechami i siemieniem lnianym

Owsianka z pomarańczami, orzec…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Smoothie z awokado i pietruszki
2

Smoothie z awokado i pietruszk…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Naleśniki z pieczonymi jabłkami i migdałami. Śniadanie dla Niej i dla Niego
1

Naleśniki z pieczonymi jabłkam…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Risotto z suszonymi grzybami i oscypkiem

Risotto z suszonymi grzybami i…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Brązowy ryż z pieczonymi batatami i cieciorką w przyprawach

Brązowy ryż z pieczonymi batat…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Łosoś w migdałach z sosem czosnkowo-miodowym

Łosoś w migdałach z sosem czos…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pieczarki faszerowane ryżem, pomidorami suszonymi i oliwkami

Pieczarki faszerowane ryżem, p…

food² food²
Food Square

Ciasto Lion bez pieczenia
4

Ciasto Lion bez pieczenia

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pilaw z brukselką, żurawiną i orzechami pekan
2

Pilaw z brukselką, żurawiną i…

food² food²
Food Square