Gołąbki inaczej

Gołąbki to pyszne, lecz bardzo pracochłonne danie. Samo gotowanie kapusty zajmuje mnóstwo czasu i dochodzi do tego gotowanie mięsa oraz ryżu. Dlatego te osoby, które uwielbiają gołąbki i nie mają zbyt dużo czasu niech, zrobią je z tego przepisu.
Składniki:

  • 250 g ryżu,
  • pół główki małej kapusty,
  • duża cebula,
  • 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowe),
  • 2 jaja,
  • bułka tarta lub płatki owsiane,
  • pieprz, sól, majeranek, zioła prowansalskie, papryka, kminek,
  • 300 ml sosu pomidorowego

Przygotowanie:
Ryż należy wypłukać, wsypać do garnka i zalać zimną wodą. Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aby nie przywarł. Ostudzić. Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko zasolić, odstawić na 30 min. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Do wystudzonego ryżu dodać odciśniętą kapustę, cebulkę, surowe mięso. Wybić jaja, dodać przyprawy. Dobrze połączyć. Następnie należy formować gołąbki i obtaczać w bułce tartej. Obsmażać na oleju z obu stron. Gotowe gołąbki przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać sosem pomidorowym. Zapiekać w temp. 180 stopni przez 1 godzinę.
Zdjęcie - Gołąbki inaczej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Gołąbki inaczej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Niby gołąbki
1

Niby gołąbki

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym

Zupa pieczarkowa z serem pleśn…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Pierogi z ziemniakami i kapustą kiszoną
1

Pierogi z ziemniakami i kapust…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Bigos z kiełbasą i ciemnym piwem
1

Bigos z kiełbasą i ciemnym piw…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

 Pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą
2

Pierogi z ziemniakami i kiszo…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kotlety grzybowe
1

Kotlety grzybowe

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z włoską kapustą, grejpfrutem i orzechami
2

Sałatka z włoską kapustą, grej…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Pyzy z kapustą i grzybami w omaście z oleju lnianego

Pyzy z kapustą i grzybami w om…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Kapuśniak / kwaśnica bez mięsa
1

Kapuśniak / kwaśnica bez mięsa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Piersi z kaczki z dyniowymi kopytkami i zasmażaną czerwoną kapustą z truskawkami
6

Piersi z kaczki z dyniowymi ko…

food² food²
Food Square

Domowa kiszona czerwona kapusta
1

Domowa kiszona czerwona kapust…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Łazanki z kapustą włoską
1

Łazanki z kapustą włoską

Olerek Olerek
ola-w-kuchni