Gofry na maślance


Zdjęcie - Gofry na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Poniedziałek zaczynamy od gofrów :-) Tym razem takie z dodatkiem maślanki. Wyszły super, wszystkim smakowały. Moja córka je uwielbia i jadła by gofry na okrągło jak by mogła :-) Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki na około 12 dużych gofrów:

  • 2,5 szklanki mąki
  • 400 g maślanki
  • 1/2 szklanki wody gazowanej
  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego
  • 4 - 5 łyżek cukru
  • 3 jajka L
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli


1. Żółtka oddzielamy od białek, dodajemy do nich cukier i ubijamy na jasną, gładką masę. Z białek z dodatkiem szczypty soli ubijamy sztywną pianę.
2. Do żółtek dodajemy maślankę, wodę oraz olej. Miksujemy do połączenia się składników.
3. Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Partiami dodajemy do ciasta. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek. Mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.
4. Gofrownicę nagrzewamy, smarujemy olejem za pomocą pędzelka. Chochlą nabieramy porcje ciasta, wlewamy na gofrownicę, lekko rozprowadzamy i smażymy. U mnie około 6 minut. Do zarumienienia.
5. Gofry studzimy na kratce, żeby miały dostęp powietrza. Podajemy z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Gofry na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Gofry na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Gofry na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Gofry na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Imbirowe z pomarańczową marmoladą
1

Imbirowe z pomarańczową marmol…

montka montka
cukierenka

Czekoladowe babeczki z powidłami korzennymi
2

Czekoladowe babeczki z powidła…

figmara figmara
figowe smaki

Babeczki pełnoziarniste z otrębami

Babeczki pełnoziarniste z otrę…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Orzeszki

Orzeszki

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasteczka Linzer

Ciasteczka Linzer

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Muffinki z kremem Oreo
2

Muffinki z kremem Oreo

mapik27 mapik27
Świat Ciasta