Focaccia rozmarynowa

Błyskawiczna sprawa jeśli mamy świeże drożdże. Przygotujcie na przekąskę, dla gości lub do pracy. Focaccia to nic innego jak rodzaj chleba. Moja wersja to chrupiąca przekąska chlebowa z solą morską, oliwą i świeżym rozmarynem.

Zdjęcie - Focaccia rozmarynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Focaccia rozmarynowa składniki:
  • 150g mąki (ok 1 szklanki)
  • 15g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 ml ciepłej wody
  • sól morska
  • świeży rozmaryn
  • oliwa z oliwek
przygotowanie:

Zaczyn: Drożdże, cukier, wodę i 1 łyżkę mąki mieszam dokładnie, odstawiam na 15 minut.

Po tym czasie dolewam zaczyn do przesianej mąki, wyrabiam ciasto. Odstawiam w ciepłe miejsce na godzinę.

Wyrabiam ponownie, rozkładam palcami ciasto w na blachę. Smaruję z wierzchu oliwą, posypuję posiekanym rozmarynem i solę.

Nagrzewam piekarnik na 250 stopni.

Piekę „góra-dół” ok 8-10 minut.

Zdjęcie - Focaccia rozmarynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Focaccia rozmarynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zupa śmietanowa z kurczakiem i zielonym groszkiem, z delikatną nutą mięty
1

Zupa śmietanowa z kurczakiem i…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Pstrąg pieczony z pesto

Pstrąg pieczony z pesto

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zasmażana młoda kapusta
1

Zasmażana młoda kapusta

Beti Beti
kruche babeczki

Pasta z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami

Pasta z czerwonej soczewicy z…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Caponata - bigos z bakłażana
1

Caponata - bigos z bakłażana

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pieczona papryka w marynacie z octem balsamicznym, czosnkiem i anchois

Pieczona papryka w marynacie z…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z serkiem homogenizowanym
1

Placuszki z serkiem homogenizo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Orkiszowe chrupaki z oregano i pestkami dyni

Orkiszowe chrupaki z oregano i…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Placki z cukinii z sosem koperkowym

Placki z cukinii z sosem koper…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Placuszki jogurtowe z truskawkami

Placuszki jogurtowe z truskawk…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pancakes z mąki kokosowej

Pancakes z mąki kokosowej

food² food²
Food Square

Naleśniki z musem z truskawek (bez glutenu, laktozy i cukru)

Naleśniki z musem z truskawek…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art