Dżem pomarańczowy z imbirem

Zdjęcie - Dżem pomarańczowy z imbirem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na dżem pomarańczowy, idealny tych wszyst, którym pozostały do zagospodarowania pomarańcze po przygotowaniu smażonych skórek pomarańczowych.
Przygotowanie dżemu najlepiej rozłożyć na dwa dni i choć przygotowanie jest nieco rozłożone w czasie pracy przy nim naprawdę niewiele. Idealny do przekładania świątecznych tortów i innych wypieków, a i na kromce chrupiącej bułeczki smakuje wspaniale.

Składniki :
Zdjęcie - Dżem pomarańczowy z imbirem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

około 6 pomarańczy
3/4 szklanki ksylitolu/cukru
1,5 szklanki wody
sok z 1/2 cytryny
10 cm imbiru

Wykonanie:

  • pomarańcze obrać ze skórki, ściąć widoczne, pozostałe białe albedo. Pomarańcze pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić w rondlu, zasypać ksylitolem/cukrem, wymieszać i odstawić, by cukier się rozpuścił
  • rozpocząć wysmażanie. Dodać obrany i pokrojony na mniejsze kawałki imbir. Smażyć około 30-45 minut. Zrobić przerwę, najlepiej przez noc i na drugi dzień smażyć następne 45 minut. Gdy woda odparuje, a dżem nabierze koloru i zgęstnieje jest gotowy. Przełożyć do wyparzonego słoiczka. Przechowywać w lodówce

SMACZNEGO !

Zdjęcie - Dżem pomarańczowy z imbirem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Konfitura z pomarańczy i imbiru
2

Konfitura z pomarańczy i imbir…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Poza sezonem: konfitura z czerwonych pomarańczy

Poza sezonem: konfitura z czer…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Ekstrakt z pomarańczy

Ekstrakt z pomarańczy

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Galaretka jeżynowa z pomarańczą i wanilią
1

Galaretka jeżynowa z pomarańcz…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Konfitura mandarynkowo - korzenna
6

Konfitura mandarynkowo - korze…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Kruche ciasteczka cytrynowe z marmoladą

Kruche ciasteczka cytrynowe z…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Miękkie pierniczki

Miękkie pierniczki

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Świąteczna bagietka

Świąteczna bagietka

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto hukzulka
1

Ciasto hukzulka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Linzer Augen - świąteczne ciasteczka z Linzu

Linzer Augen - świąteczne cias…

food² food²
Food Square

Bułki grahamki

Bułki grahamki

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tort czekoladowy z kremem czekoladowym
1

Tort czekoladowy z kremem czek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty