wiosenka27, Eksplozja smaku
http://eksplozjasmaku.es/
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/minestrone-z-chorizo

Minestrone z chorizo

Zdjęcie - Minestrone z chorizo - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 30
  • Czas przygotowania: 10minuty
  • Czas gotowania: 20minuty

Minestrone czyli zupa jarzynowa, ale u mnie wersja wzbogacona o chorizo. Pikantna kiełbasa z Hiszpanii wystąpiła u mnie już nie raz i zawsze świetnie smakuje. Wzbogaca każde danie.

Składniki Instrukcje

W garnku rozgrzać 3 łyżki oliwy, dodać pokrojoną kiełbasę, posiekaną cebulę,  przepuszczony przez praskę czosnek,  oraz startą marchewkę. Chwilę razem podsmażać. Dodać pomidory oraz suszoną bazylię. Wlać około  5 litrów gorącej wody, zagotować. Wrzucić fasolkę i gotować na niezbyt dużym ogniu ok. 20-30 min. Dodać makaron oraz  koncentrat pomidorowy. Gotować jeszcze ok. 5 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego:)

Zdjęcie - Minestrone z chorizo - Przepisy kulinarne ze zdjęciami