Domowa kahlua

Kahlua to meksykański likier o smaku kawowym. Kiedyś miałam okazję pić i smakował mi  na tyle, żeby postarać się zrobić go w domu. Zwłaszcza, że ostatnio "chodzi" za mną wszystko o tym smaku. Likier kawowy bardzo przydaje się w kuchni, warto mieć małą buteleczkę pod ręką np. do nasączania tortów.

Zdjęcie - Domowa  kahlua - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Żródło

Składniki:

  • 4 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru
  • 1 łyżka melassy
  • 3 łyżki kawy instant
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 3/4 szklanki wódki
  • 1/2 szklanki brandy (lub więcej wódki)

Wodę, melassę, kawę i cukier zagotować. Gotować na małym ogniu ok. 1 h, aż się zredukuje do 4 szklanek.Wystudzony syrop zmieszać z alkoholem. Przelać do butelki i trzymać w ciemnym miejscu.

Na zdrowie:)

Przepisy z tych kategorii

Drink karnawałowy

Drink karnawałowy

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Gęsty likier czekoladowy
1

Gęsty likier czekoladowy

Tyna Tyna
In cooking we trust

Likier kukułkowy
2

Likier kukułkowy

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Szybka ananasówka
1

Szybka ananasówka

aronia aronia
Wiem co jem

Alko galaretki cytrynowe z limoncello (jelly shots)

Alko galaretki cytrynowe z lim…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Szybka korzenna żurawinówka

Szybka korzenna żurawinówka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Churros z czekoladą i chili. !Hola Meksyk!
1

Churros z czekoladą i chili. !…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Chili con carne

Chili con carne

aronia aronia
Wiem co jem

Chili con carne

Chili con carne

aronia aronia
Wiem co jem

Guacamole

Guacamole

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Meksykańska pikantna potrawka z kurczakiem i fasolą

Meksykańska pikantna potrawka…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Guacamole - pasta z awokado
1

Guacamole - pasta z awokado

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!