Domowa kahlua

Kahlua to meksykański likier o smaku kawowym. Kiedyś miałam okazję pić i smakował mi  na tyle, żeby postarać się zrobić go w domu. Zwłaszcza, że ostatnio "chodzi" za mną wszystko o tym smaku. Likier kawowy bardzo przydaje się w kuchni, warto mieć małą buteleczkę pod ręką np. do nasączania tortów.

Zdjęcie - Domowa  kahlua - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Żródło

Składniki:

  • 4 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru
  • 1 łyżka melassy
  • 3 łyżki kawy instant
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 3/4 szklanki wódki
  • 1/2 szklanki brandy (lub więcej wódki)

Wodę, melassę, kawę i cukier zagotować. Gotować na małym ogniu ok. 1 h, aż się zredukuje do 4 szklanek.Wystudzony syrop zmieszać z alkoholem. Przelać do butelki i trzymać w ciemnym miejscu.

Na zdrowie:)

Przepisy z tych kategorii

Salsa roja

Salsa roja

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pikantne fajitas z kurczakiem
1

Pikantne fajitas z kurczakiem

Dzi Dzi
karmelowy

Ryż po meksykańsku
2

Ryż po meksykańsku

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Potrawa meksykańska babci Kazi
1

Potrawa meksykańska babci Kazi

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Carnitas - pieczona po meksykańsku wieprzowina

Carnitas - pieczona po meksyka…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chili con carne, podawane z guacamole

Chili con carne, podawane z gu…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Chleb zmarłych (Pan de Muerto)

Chleb zmarłych (Pan de Muerto)

Kasia Kasia
Pełny talerz

Meksykański kociołek + film
1

Meksykański kociołek + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Tortilla z kurczakiem i guacamole

Tortilla z kurczakiem i guacam…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Conchas - meksykańskie słodkie bułki
1

Conchas - meksykańskie słodkie…

MarcinH MarcinH
Grahamka

Kurczak mole poblano
2

Kurczak mole poblano

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Guacamole  z pomidorami

Guacamole z pomidorami

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary