Dobra sałatka na imprezy

Nasza ulubiona sałatka imprezowa z kurczakiem gyros. Wygląda i smakuje tak, jak powinna smakować sałatka dla ulubionych gości. Składniki dobrałam intuicyjnie. Oprócz kurczaka gyros, jest tutaj kukurydza, krucha sałata rzymska, czerwona cebulka i papryka. Sosu nie jest za dużo, ale delikatnym smakiem zaznacza swoją obecność 🙂 Polecam bardzo 🙂

Zdjęcie - Dobra sałatka na imprezy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na sałatkę

  • 2 mniejsze filety z kurczaka ( może być filet indyka )
  • 2 papryki ( czerwona i żółta )
  • 2 mniejsze czerwone cebulki
  • 2 małe sałatki rzymskie ( może być sałata lodowa )
  • 1 mały brokuł ( może być mrożony )
  • puszka kukurydzy
  • łyżka przyprawy gyros
  • olej lub masło klarowane do smażenia

Składniki na sos

  • 3 łyżki majonezu
  • 4 -5 łyżek gęstego jogurtu
  • 2 łyżki ostrego paprykowego ajvaru

Filety dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem i dokładnie posyp przyprawą gyros. Odstaw do lodówki na 15 minut.

Papryki obierz ze skórki obieraczką do warzyw ( nie musisz tego robić zbyt dokładnie ). Pokrój je w paski, a następnie w małą kostkę.

Cebulki obierz i również pokrój w małą kostkę.

Brokuł umyj, podziel na różyczki i ugotuj na parze lub w małej ilości wody ( około 2 -3 minuty od zagotowania ). Brokuł nie powinien się rozpadać, powinien być al dente.

Liście sałatki umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na wąskie paski.

Kurczaka usmaż na rumiano, na małej ilości oleju lub masła klarowanego. Usmażone i wystudzone filety, pokrój na małe kawałki.

Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszaj.

W większej miseczce najlepiej przeźroczystej, układaj kolejno :

połowę porcji kurczaka, połowę kukurydzy i papryki, teraz dodaj połowę porcji sosu. Następnie dodaj cebulkę, resztę kurczaka, połowę sałatki i brokuł. Dodaj resztę sosu. Następnie resztę kukurydzy, papryki i na koniec resztę sałatki 😀

W zasadzie każdy może dzielić i układać warzywa tak, jak uważa za stosowne 😀

Przed podaniem sałatkę można schłodzić w lodówce. Smacznego !!!

Zdjęcie - Dobra sałatka na imprezy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto hukzulka
1

Ciasto hukzulka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Linzer Augen - świąteczne ciasteczka z Linzu

Linzer Augen - świąteczne cias…

food² food²
Food Square

Bułki grahamki

Bułki grahamki

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tort czekoladowy z kremem czekoladowym
1

Tort czekoladowy z kremem czek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pierniczki świąteczne – miękkie i pyszne
1

Pierniczki świąteczne – miękki…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Prosty chleb z ziarnami

Prosty chleb z ziarnami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Bułeczki miodowe pieczone z serem camembert

Bułeczki miodowe pieczone z se…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Ciasteczka orzeszki z kremem z białej czekolady z migdałami

Ciasteczka orzeszki z kremem z…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Tort makowy na kruchym spodzie
1

Tort makowy na kruchym spodzie

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Ciasto dyniowe
1

Ciasto dyniowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Rolada z indyka z suszonymi pomidorami
2

Rolada z indyka z suszonymi po…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Śledzie w sosie tatarskim
1

Śledzie w sosie tatarskim

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy