Czekoladowy pudding jaglany
Czekoladowy pudding jaglany1/2 szklanki kaszy jaglanej przelanej wrzątkiem
250 ml mleczka kokosowego lub migdałowego
1 łyżka masła orzechowego z orzeszków arachidowych niesolonego
cukier kokosowy ok. 1 łyżka
1/2 opakowania gorzkiej czekolady ( lub więcej jeśli trzeba)
Kaszę wypłucz, przelej wrzątkiem, wlej mleczko kokosowe i gotuj do miękkości na małym ogniu ok. 12 minut ( ja mam ostatnio taką jagłę, że po 8 minutach już się rozgotowuje). Następnie dodaj czekoladę, masło orzechowe, cukier kokosowy . Całość zmiksuj blenderem na krem.
