Czekoladowe muffiny przepis na 12 sztuk


Zdjęcie - Czekoladowe muffiny przepis na 12 sztuk - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCzekoladowe muffiny na zdrowych mąkach z bananem. Ostatnio sporo piekę muffinek, ponieważ uważam je za pożywne, zdrowe i dobre na śniadanie do lunchboxu.

150 gram mąki owsianej

50 gram mąki jaglanej

50 gram mąki lnianej

50 gram mąki kasztanowej (opcjonalnie, choć mąka kasztanowa jest bardzo zdrowa, można śmiało zastosować pełnej rutyny mąki gryczanej )

2 banany bardzo dojrzałe ( moje ważyły 200 gram)

2 łyżki dobrego kakao

100 ml oleju rzepakowego

po płaskiej łyżeczce sody i proszku do pieczenia

100 -120 ml napoju migdałowego lub owsianego

2 jaja (weganie omijają ten składnik)

papiloty tulipany 12 sztuk


Banany lekko zmiksować, dodaj mleko i olej. Zamieszać. Do miski przesypać suche składniki, zamieszać trzepaczką, wlać mokre składniki wymieszać ( teraz można wbić jaja). Do formy na muffinki włożyć papiloty i nakładać po 2, 2 i 1/2 łyżki ciasta. Wstawić do pieca nagrzanego na 190 stopni C i piec ok. 25 -30 minut do suchego patyczka. Po wystygnięciu polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej.


Zdjęcie - Czekoladowe muffiny przepis na 12 sztuk - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Papiloty zrobiłam z papieru do pieczenia





















Zdjęcie - Czekoladowe muffiny przepis na 12 sztuk - Przepisy kulinarne ze zdjęciami





Kategorie przepisów

Podobne przepisy