Cytrynowe risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami?

Ojj tak!

Genialne połączenie, które sprawia, że ślinianki zaczynają pracować ze zdwojoną siłą!

Dziś własnie na takie risotto mam dla Was przepis, ale robione w niespotykany sposób – a mianowicie w piekarniku!

Smakuje obłędnie!

Jest świetnym pomysłem na elegancki, rodzinny obiad albo kolację dla dwojga.

Koniecznie spróbujcie!

Zdjęcie - CYTRYNOWE RISOTTO Z KREWETKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

( 2 porcje )

* oliwa z oliwek – 2 łyżki
* masło – 2 łyżki
* por – 1 szt
* starta skórka z cytryny – 1 łyżka
* ser SZAFIR Skarby Serowara – ok. 100 g
* ryż arborio – 200 g
* bulion warzywny – ok. 700 ml
* krewetki ( surowe, oczyszczone ) – 12 szt
* sok z cytryny
* świeża natka pietruszki
* sól, pieprz

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Do garnka wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy masło, podgrzewamy.

Wrzucamy pokrojonego w cienkie plasterki pora oraz skórkę z cytryny, smażymy ok. 5 minut.

Wsypujmy ryż, zalewamy bulionem, przykrywamy szczelną pokrywką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200C.

Po 25 minutach wrzucamy krewetki i pieczemy ok. 5 minut.

Wyciągamy, dodajemy starty drobno ser oraz sok z cytryny.

Doprawiamy solą, pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.

Podajemy gorące!

Zdjęcie - CYTRYNOWE RISOTTO Z KREWETKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kopytka z pesto z jarmużu
1

Kopytka z pesto z jarmużu

napiecyku napiecyku
napiecyku

Piersi kurczaka w sosie pomidorowym
1

Piersi kurczaka w sosie pomido…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Aloo gobi z młodymi ziemniakami

Aloo gobi z młodymi ziemniakam…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kotlety mielone z białą kapustą
3

Kotlety mielone z białą kapust…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ziemniaki z piekarnika II
2

Ziemniaki z piekarnika II

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Klopsiki szwedzkie
4

Klopsiki szwedzkie

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Mini serniczki z lemon curd, prosty przepis na efektowne babeczki
1

Mini serniczki z lemon curd, p…

food² food²
Food Square

Lemon curd - angielski krem cytrynowy
3

Lemon curd - angielski krem cy…

food² food²
Food Square

Tarta cytrynowa z bezą
2

Tarta cytrynowa z bezą

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Chałka cytrynowa z kurkumą i kruszonką
1

Chałka cytrynowa z kurkumą i k…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Babka cytrynowa z makiem
1

Babka cytrynowa z makiem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka miodowo-kokosowa ze skórką cytryny
1

Babka miodowo-kokosowa ze skór…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj